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2022城市博览会 “港都咖喱排骨便当”开卖

港都咖喱排骨便当。(基隆市政府提供)
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【大纪元2022年06月07日讯】(大纪元记者陈秀媛台湾基隆报导)“2022城市博览会”即将在基隆盛大登场,为了迎接各地游客,台铁局、基隆市政府及左脑创意三方合作统筹策划城博限定版台铁便当。市长林右昌表示,基隆市是台湾的起点,包括铁路起点、国道起点、水准原点都在基隆,且基隆不仅是海洋城市,更是美食之都,因此特别与台铁局共同推出联名台铁便当,希望用充满海港风味的城博便当,热情迎接来自各地的旅人们。

本款便当由台湾第一位取得意大利慢食大学硕士学位的食材达人徐仲,设计代表基隆经典味的“港都咖喱排骨”做为主菜,再藉由台铁局七堵餐旅所主厨高超的烹饪手艺诠释而成。本款便当也邀请图文作家,以手绘插图和温暖的笔触,勾勒出“基隆屿、渔船、港口”等意象,让便当从食材到包材都洋溢港都风情。

“2022城博会”正式开展期间,自6月10日至6月19日将在台铁基隆火车站台铁便当贩卖店(南站),每日中午10:30起限量贩售,每日供应100个,每个售价120元。​

产业发展处黄健峰处长指出,基隆是座海港城市,不仅看得到无敌海景、体验的到渔业文化、也吃得到新鲜澎湃海味,此款城博版限定便当,就是兼具本港海味及洋食风味,令人回味无穷。​

观光及城市行销处曾姿雯处长说,CITYEXPO城市博览会,整座城市都是我们的展场与舞台。国门广场、正滨渔港、海科馆、沙湾四大展区,带你看见不一样的基隆。6月10日至6月19日,欢迎大家来基隆参加“2022城市博览会”,也别忘了品尝富有浓浓港都风味的“港都咖喱排骨便当”,享受基隆独特的在地风土美食滋味。

责任编辑:唐音

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