【大纪元2022年06月07日讯】（大纪元记者赖玟茹台湾台北报导）为加强揭露市面上现场调制饮料的标示讯息，卫福部食药署7日宣布，自明年元旦起，连锁手摇饮店、连锁便利超商、连锁速食业等，现场调制的饮料只要含咖啡因，都须如实标示总咖啡因含量，或以红、黄、绿图示标示，违者最高可裁罚新台币400万元。
食药署7日公告修正“连锁饮料便利商店及速食业之现场调制饮料标示规定”，明定现场调制饮料标示规定，扩大应标示总咖啡因含量之产品范围。
食药署食品组科长杨依珍接受媒体电话联访时表示，原本只强制要求“咖啡饮料”必须标示总咖啡因含量，但近期接获不少消费者反应，单从饮料名称很难辨识是否有咖啡因，因而决定将规定扩及所有含有咖啡因的饮料，包括茶、巧克力等饮料都一并纳管。
食药署本次修正重点包括，扩大应标示总咖啡因含量的产品范围，由“咖啡饮料”修正为“含有咖啡因成分之现场调制饮料”，或以红、黄、绿色区分，像是红色代表每杯咖啡因总含量201毫克以上，黄色代表每杯咖啡因总含量101至200毫克，绿色代表每杯咖啡因总含量100毫克以下。
另外，本次新增标示方法可采QR Code或其他电子化方式，适用对象包括连锁手摇饮、连锁便利超商，及连锁速食业。
杨依珍表示，新标示规定明年元旦起实施，若业者未依上述规定标示，将依违反《食安法》规定，处新台币3万元至300万元罚锾；标示不实者，则会开罚4万元至400万元罚锾。
食药署表示，鼓励业者主动标示相关醒语，如避免过量摄取咖啡因饮料、请适量饮用咖啡因饮料或其他等同字义的醒语，作为提醒消费者选购饮料时的参考。◇
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