【大纪元2022年07月27日讯】（大纪元记者叶泽宇、宋碧龙香港报导）由渔护署和蔬菜统营处设立的“全环控水耕研发中心”第二期昨日正式投入运作。中心会展示新引入的3种水耕种植科技，并首度推出实习培训计划，为有兴趣的人士提供经营室内环控水水耕农场的知识及实习机会。
3款水耕新科技分别是“可移动水耕栽培系统”、“气雾耕作系统”及与香港中文大学合作研发的“自动化水耕种植系统”。其中“可移动水耕栽培系统”可善用空间增加楼面种植面积，并可利用遥控系统远端监控种植架及管理各类环境参数，减少操作人手。“气雾耕作系统”则采用喷雾式灌溉系统，可减少灌溉水用量。“自动化水耕种植系统”则可代替人手精准地进行重复性的生产步骤，有效节省人力资源。
中心成功利用环控水耕技术栽培3种农作物，分别是西洋菜、紫白菜苗和金盏花，这3种作物播种至收成只需24至50天不等，利用环控水耕技术更可全年生产。
渔护署发言人说：“设立中心第二期旨在向业界示范更多先进的农业技术，积极与本地科研机构及大专院校合作，并为业界提供一个培训场地，促进知识转移并开发农业技术”。
为推动技术知识转移并吸引年轻一代投身农业，中心今年首次推出“水耕种植实习培训先导计划”，为有兴趣投身本地水耕农业的认识提供经营室内环控水水耕农场的专业知识及实习机会。◇
责任编辑：李薇
