湾区两家餐厅跻身世界最佳披萨店行列

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【大纪元2022年09月24日讯】(大纪元记者殷瑞娜编译报导)美国加州旧金山湾区的两家餐馆,最近被评为世界上最好的披萨店之一。

本月早些时候,50 Top Pizza发布了全球顶级披萨店的完整指南,其中位于旧金山的Tony’s Pizza Napoletana进入前十,排名第10位,Doppio Zero排名第89位。Doppio Zero在旧金山、山景城和康科德设有分店。

Tony’s Pizza Napoletana在Instagram上分享了这个好消息:“昨天对我们的整个团队来说,是一个非常特别的日子,主厨Tony Gemignani和餐厅经理Natale Cardamone参加了在那不勒斯(Naples)举行的颁奖典礼。Tony获得了三个奖项:年度最佳披萨制作者(Pizza Maker of the Year)、灵感之源奖(Source of Inspiration)和世界最佳披萨店第10名。”

50 Top Pizza是一家意大利媒体公司,它赞扬了位于北滩的Tony’s Pizza Napoletana披萨店的各种风格的披萨,如罗马披萨(Pizza Romana)。

Doppio Zero也因其传统的那不勒斯风格比萨饼,和经典的自制意大利面,而受到表彰。

湾区更多的披萨店,进入美国50强披萨店名单,如A16、Del Popolo和Flour + Water, Tony’s Pizza Napoletana和Doppio Zero,也出现在这份榜单上。Tony’s Pizza Napoletana获得第2名,仅次于纽约市的Una Pizza Napoletana。 Doppio Zero排在第15位。

本月,还有更多的湾区餐厅,在其它50强奖项中获得认可。Good Good Culture Club 和Daytrip被列入Bon Appetit的50家最佳新餐厅名单,而Abacá、Little Saint和San Ho Won则跻身《纽约时报》的最佳餐厅名单。◇

责任编辑:宋佳怡

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