【大纪元2023年01月11日讯】（大纪元记者李撷璎台湾嘉义报导）黄历新年脚步近了，为鼓励民众到三金食安优良店家消费，嘉义市政府卫生局特别办理“三金在我嘉 食安‘袋’着走”活动，客制化设计食安“红包袋”及“方斗春联”，提供给获奖店家赠送来店消费者。
其中食安“红包袋”及“方斗春联”印有象征兔年吉祥贺词，食安“红包袋”搭配食安宣导标语等设计图样，提供民众正确食安观念，11日起全面发送至本市129家金质奖、金（麦方ㄆㄤヽ）奖及金摇奖店家，民众只要到获奖店家消费任何的优良食品，即可获赠限量的食安“红包袋”1套（3款）或“方斗春联”1套（4款），数量有限送完为止。
嘉义市政府卫生局局长廖育玮表示，近3年因中共病毒（新冠肺炎）疫情冲击，嘉义市政府除持续查核辅导食品业者符合各项防疫措施，为保障民众饮食安全，卫生局委托崇仁医护管理专科学校邀集食品相关专家、学者及卫生局稽查员共组专业团队，进行现场实地辅导评核，再经过卫生标准检验合格，决选出129家获奖食安优良店家，其中连续获得二届优级的餐饮业者获颁本市首创“金质奖”有57家，另有43家烘焙业者参加通过评鉴暨抽验卫生标准合格，而荣获烘焙“金（麦方ㄆㄤヽ）奖”，本市饮冰品业者亦经过层层严格筛选，最终评核检验合格获颁“金摇奖”殊荣，上述得奖业者名单公告于“嘉义市政府卫生局—食安在嘉网站”的“优质业者名单及地图”专区，民众随手即可查询，可以快速了解本市食安优良店家，外食也能够更安心。
廖育玮提醒民众，黄历新年前采购年货要适量，选购食品应注意包装及标示完整性，勿购买来路不明、颜色异常鲜艳食品，冷冻冷藏食品应注意保存温度。注意产品有效日期并尽早食用完毕。过年期间饮食注意“三低一高”（低油、低盐、低糖、高纤维）多摄取蔬果，并搭配足量水分的摄取，以维护健康。采买年货仍戴口罩，戴好戴满，并注意自身健康。
责任编辑：玉珍
