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新研究:每天来一点梅干 可预防骨质疏松症

文/Sarah Cownley 徐海韵编译

梅干能够为骨骼提供营养,对绝经后的妇女有着特别的帮助。(Shutterstock)
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如果你不想自己的骨质流失,并希望随着年龄的增长仍能够保持体力,可能来一把梅干就能解决。

梅干(prunes),也称李子干(dried plums),是美味的甜点,营养丰富,能为骨骼健康提供很多好处。2022年10月发表在《美国临床营养学杂志》(The American Journal of Clinical Nutrition)上的一项研究表明,每天适量食用梅干,有助于成年人保持骨骼的强壮和健康。

在美国,大约有1000万50岁以上的成年人患有骨质疏松症。根据之前的研究,女性被诊断出患有这种疾病的可能性是男性的四倍。部分原因可能是由于更年期开始时,雌激素水平下降,通常会导致骨密度下降。然而,宾夕法尼亚州立大学的一项新研究表明,每天吃些梅干有助于女性维持骨密度。

这项研究包括了235名绝经后的妇女,其中一些人被要求在一年的时间里每天吃50克(约5~6颗)梅干。研究人员测量了这些女性的骨密度、骨强度和骨骼的几何结构,发现梅干可能起到了积极的作用。

“每天吃5~6颗梅干,坚持12个月,有助于维护髋骨,这一发现在6个月时就能观察到,并持续到12个月。”在另一项研究中,骨骼的3D成像,对于每天食用梅干对骨骼的作用提供了更多信息。”文章的主要作者玛丽·金·德·索萨(Mary Jane De Souza)说。

对于饮食和食物的了解——包括哪些能够帮助保持骨骼的强壮和健康,有助于防止随着年龄增长而发生的骨折。梅干是一种很好的零食,不仅富含纤维,而且有益于骨骼健康。

作者简介:莎拉‧考恩利(Sarah Cownley)获得了伦敦健康科学院(Health Sciences Academy)的营养疗法学位,她喜欢通过个人咨询和定期向医生健康出版社(Doctors Health Press)投稿来教授健康生活方式的改变,从而帮助他人。

本文原刊于BelMarraHealth.com,授权中英文《大纪元时报》转载和翻译。英文报导请见:Morning Movement Lowers Risk of Heart Disease and Stroke

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责任编辑:李凡◇

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