site logo: www.epochtimes.com

圣诞旺季将至 虾供应充足 价格亲民

图为悉尼鱼市场店家正在补货。(Brendon Thorne/Getty Images)
【字号】    
   标签: tags: , ,

【大纪元2023年12月04日讯】(大纪元记者天睿澳洲悉尼编译报导)对澳洲人来说,圣诞节吃虾的时节。水产行业表示,今年是个好年景,供应充足意味着价格会比较优惠,爱吃海鲜的消费者应该可以省不少钱。

去年12月至今年6月,虾的价格下跌了近50%。行业专家预计,即使进入圣诞旺季,虾的价格也不会大幅上涨。

澳洲海产品协会负责人帕帕科斯塔(Veronica Papacosta)对《卫报》说,澳洲市场上主要是出售水产养殖虾和野生虾,养殖虾产量很好,野生虾的捕捞量也不错。

今年早些时候,澳洲多个地区降下暴雨,随后,洪水将大量营养物质从陆地冲到海里,导致甲壳类生物数量激增。

帕帕科斯塔说:“这对虾的生长和捕捞来说,是一个好季节。因此,我们的供应非常充足。”

位于墨尔本南区的海产品公司Aptus Seafoods负责人扎霍斯(Angelo Zahos)对《卫报》说,目前,中等大小的虾每公斤大概是29.99澳元至35澳元,大个的帝王虾每公斤40到50澳元。与去年相比,每公斤虾的价格低了10到20澳元。

但成本降低的部分不一定能传递给消费者,因为运输成本也起著作用。扎霍斯提醒说,市场上有大量优质产品,这对消费者来说是好事,但是否会转化为零售层面的消费价格,则取决于经营成本。

责任编辑:宗敏青

了解更多澳洲即时要闻及生活资讯,请点击 dajiyuan.com.au
(本文未经许可不得转载或建立镜像网站)

评论