手绘食旅日志逛越南传统市场体验在地生活

作者： Rose 邱湘涵

胡志明市最有名的滨城市场（Chợ Bến Thành）位于一郡，是市区内最古老的建筑之一，其所在的位置也是胡志明市重要的公车总站及交通枢纽。（台湾东贩提供）

更新 2023-02-27 9:16 AM 人气 778

标签: 周末市集, 市集活动, 小贩日常, 越南旅游

无论在国内还是到国外旅游，我最喜欢的行程之一就是逛当地的传统市场，观察当地人民的生活缩影。本篇介绍的是位于胡志明市的2个传统市场，推荐也喜欢和当地摊商互动的朋友在此驻足，体验在地小贩的日常。

成为人民聚集中心的百年古迹──滨城市场

胡志明市最有名的滨城市场（Chợ Bến Thành）位于一郡，是市区内最古老的建筑之一，其所在的位置也是胡志明市重要的公车总站及交通枢纽。

滨城市场最初是位于河边的当地市集，早在法国人入侵之前就已存在；现在的市场位置是法国人在1912〜1914年另辟的新点，距今已有百年历史！

市场的外观仍保留法式建筑的设计，而市场的南门是唯一保留最原始设计的入口，有着大时钟的正面塔楼也是西贡的著名地标。

白天时是个室内市场，共有超过2000个摊商在此聚集。摊商贩卖的商品五花八门，包括水果干、咖啡、坚果、手工艺品和藤编包等等，还有充满越南特色的布料，可以现场为客人量身订做越南国服奥黛。除了市场内，也推荐大家到市场东门附近的Luu Van Lang街挖宝，这条街的商品价位比市场内便宜不少。

而靠近东北边的美食街总是人声鼎沸，来自各地的游客与居民都聚集在此，大啖美食或享用冰凉消暑的果汁饮品。这里的美食以越南小吃为主，多数的店家都会热情地用多国语言招揽客人和介绍食物。每每经过都令人惊讶地猜想着他们到底学了几种语言？

到了黄昏时，摊贩开始涌进市场周边，外围的道路摇身一变成为热闹的夜市，很适合在这里悠闲地压马路、和摊商讨价还价（据越南朋友说，摊商通常都会先开个非常高的价格好让游客杀价）。许多人会在夜市买些喜欢的小吃或纪念品留念，不过如果担心价格不透明，可以先拍下喜欢的商品，再到超市或其他观光客较少的市场寻觅看看喔！

Information

店名：Chợ Bến Thành（滨城市场）

地址：Lê Lợi, Phường Bến Thành, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh

营业时间：07:00〜19:00（17:00开始陆续收摊）

公休日：无，越南国定假日可能公休

当地人也会逛的传统市场──安东市场

若时间充裕，推荐大家可以搭计程车到五郡的安东市场逛逛。这个市场位于华人区，许多摊商都会讲中文，在选购沟通时让人感觉更亲切放心。

安东市场成立于1951年，也是西贡历史悠久的传统市场之一。除了观光客外，也有很多当地人会到这里购物或批货。

安东市场分为新旧两栋，旧市场（Chợ An Đông）和滨城市场类似，主要贩卖日用品、食品、伴手礼等等，商品普遍比滨城市场平价。新市场则名为安东广场（An Đông Plaza），有点像是台湾的五分埔，主要贩售批发服饰。

旧市场地下室的摊商都非常亲切，我们最常去的是许多台湾朋友推荐的明珠腰果（MINH CHÂU）。店家贩卖的咖啡、腰果、茶叶、绿豆糕和果干种类齐全又新鲜，不仅价格合理，老板娘还会热情的请客人试吃各种零食，不用担心踩雷。

越南盛产坚果，所以在此购买坚果类比台湾便宜很多。这里的带皮和无皮腰果都大颗又新鲜，非常受到台湾亲友的喜爱。越南的咖啡也很有名，除了常见的G7黑咖啡外，喜欢椰子香气的朋友也别错过了芳香浓郁的椰子咖啡！

此外，安东市场也有许多的美食摊贩，让客人逛累时可以稍事歇息，并享受当地小吃与饮品。这里的小贩也非常热情，总是笑盈盈地推荐他们特制的小吃，让初访越南的游客更加了解当地的特色饮食。推荐大家别错过造访这两大市场的机会，和当地的摊商聊聊天、深入观察和体验他们的日常，替越南之旅增添更多深刻记忆。

Information

店名：Chợ An Đông（安东市场）

地址：Công trường An Đông, Phường 9, Quận 5, Hồ Chí Minh 700000

营业时间：05:30〜20:00（17:00开始陆续收摊）

公休日：无，越南国定假日可能公休

越式日常

到周末文创市集和伴手礼店挖宝趣

年轻人最爱的文创市集

──The Box Market‧Hello Weekend Market

The Box Market和Hello Weekend Market是胡志明市最有名的周末市集，也是每逢假日年轻人最喜欢相约踩点的市集活动。主办单位每个月总会用心发想出不同的主题，如农场野餐风、宇宙风、复古怀旧风等，把整个市集布置地美仑美奂，让大家除了购物，还可以跟各式特别的布景合照个过瘾。

这2个市集搜罗了越南各式精致的文创品牌，大部分摊商贩卖的是设计师原创服饰、装饰品、手机壳、明信片等，不但设计感十足，多数商品都比市中心的店面便宜许多，相信喜欢逛市集的朋友都会忍不住带些战利品回家。如果你是度假风控，一定也会爱上市集里满满的碎花洋装、手工藤编包和民族风首饰。

若是逛到累了，市集里也有各种道地的街头小吃可以品尝，比如越式披萨饼、海鲜烧烤串和加入章鱼与美乃滋的烤鹌鹑蛋。此外，还有许多特别的摊位，如编发、塔罗占星、似颜绘等。如果你刚好在周末来到胡志明市，千万别错过这个到文创市集寻宝的好机会！

这2个市集相较下，我觉得The Box Market的主题性通常更强，也设置更多能够拍摄美照和打卡的可爱布景；不过Hello Weekend Market的规模普遍比The Box Market更大，摊位也更多元丰富，还会有类似台湾夜市的射气球、棒球九宫格等小游戏可与朋友同乐。

而这2个市集都没有固定地点，如果刚好碰到特殊节庆，市集会包下大型的场地让客人逛个过瘾。记得要出发寻宝前一定要到市集的Facebook和Instagram确认近期的时间地点等资讯喔！

Information─【周末市集】

店名：The Box Market

地址：不定期更换地点，请注意粉丝专页与IG公告

营业时间：周末与例假日

店名：Hello Weekend Market

地址：不定期更换地点，请注意粉丝专页与IG公告

营业时间：周末与例假日

选购质感纪念品好去处

──Ginkgo T-shirts‧The Craft House

如果逛不到周末市集也别灰心，胡志明市区还有许多伴手礼店家，可以选购到质感很棒的衣服与文创商品。Ginkgo T-shirts是我很喜欢的文创商品店家，它的商品都非常富有越南特色。设计师会在T-shirt和棒球帽上用风格独具的插画呈现马路上的机车海、错综复杂的电线、会安缤纷多彩的灯笼等，让收藏衣饰的人能够将越南特有的风貌烙印在脑海中。