【大纪元2023年02月03日讯】（大纪元记者谢五男台湾彰化报导）疫情趋缓，各行各业热闹过新年。彰化秀传医院继年前的大红春联高高挂及过年期间提供兔年吉祥祝福话刮刮乐之后，依照传统习俗，黄历新年假期一直要到元宵节才算告一段落。所以在元宵节前夕举办“玉兔迎春闹元宵”摇元宵竞赛活动。
该活动共有10组报名，包括失智共照中心(秀青忆智学园)的阿公阿嬷、秀传托婴中心的老师和baby、秀传的员工及志工等族群，共有近百人参加，会场内外洋溢着庆元宵的欢乐气氛。
彰化秀传医院黄士维院长表示，元宵节(2/5)是一年当中第一个月圆之夜，一元复始、万象更新，传统习俗要吃汤圆，汤圆又名汤团、元宵，音近“团圆”，象征花好月圆、阖家团圆。彰化秀传医院在新冠疫情之后重启睽违三年的摇元宵竞赛活动，这次特别邀请秀青忆智学园、秀传托婴中心、秀和基金会、医院的医护人员及特别嘉宾共襄盛举，一起在南平大楼的文创艺廊体验摇元宵的乐趣。
秀传托婴中心王倩文主任说：“宝宝出生后的3年内，是学习力最快、大脑发展最迅速的阶段，透过一起体验摇元宵、吃元宵的活动，可以让宝宝们感受团圆的幸福滋味，留下美好的记忆。”
彰化秀传行政副院长许惠美也表示，活动属趣味竞赛，依各组完成时间、汤圆数量来评分，获胜者第一名奖金三千元，其他送惊喜包参加奖，人人有奖。活动主要目的是希望让民众与员工感受庆元宵的欢乐气氛，增进彼此交流情谊，祝福大家在今年都能够圆满幸福、平安健康。
彰化秀传营养师洪可纭特别提醒大家，元宵节民众都会应景吃汤圆，建议不要食用过量，尤其汤圆都是糯米制品，比较难消化且黏性高，小朋友和老年长辈食用时更要多加注意，吃完可以喝杯山楂茶或麦茶来帮助消化。
洪可纭说，汤圆属于主食类食物，若为需要控制份量摄取族群，如肥胖者、糖尿病患者，要特别注意食物代换方式：包馅汤圆3～4颗为一碗饭(280大卡)、无馅小汤圆10颗为1/4碗饭(70大卡)，汤不要太甜，不要空腹吃，放慢吃东西的速度，细嚼慢咽，趁热的时候吃，放凉会更不好消化；
洗肾及肾病变患者则需减少含磷食物摄取，如汤圆内馅的五谷类（红豆、绿豆、芝麻）、坚果类（芝麻、花生）；咸汤圆则须注意汤品油脂及盐量，才能避免造成身体的负担，吃出美味和健康。◇
责任编辑：李悦
