【大纪元2023年03月12日讯】（大纪元记者赖玟茹、李怡欣报导）市售鸡蛋仍缺货，外传蛋价又将调涨。农委会12日表示，短期内没有预期蛋价再上涨，将持续密切掌握整体供需、价格变动状况。
鸡蛋产地价、批发价已涨至每台斤45.5元及55元，鸭蛋产地价也自3月10日每台斤45元涨至48元，批发价由每台斤55元涨至60元。农委会畜牧处副处长江文全表示，近期受疫病及气候变化影响，鸡蛋产能恢复情况比预期慢，且蛋商、蛋农每两周的周日都会交换资讯，目前交易价格仍维持在日前公告的产地价，没有涨价的决定。
中华民国养鸡协会蛋鸡事业产销督导委员会执行长陈进丁表示，鸡蛋产量确实仍然不足，供需相当不平衡，市场上价格比较混乱。
陈进丁说，目前鸡蛋生产受禽流感疫情影响为主，加上老母鸡更新速度也不够快，造成产量无法往上拉。虽然目前农委会已采专案进口鸡蛋，盼稳定供需，但因并非稳定进货，量也不太足够。整体蛋价走势还需观察一段时间，但为维持市场状况、不要造成太大波动，“短期应不会有上涨空间”。
依据中华民国养鸡协会台湾蛋鸡事业产销督导委员会9日的报表，从北到南各分区生产动态均为“严重不足”，供应不足的缺口，短期内仍无法恢复。其中，北区产地价每台斤更来到46.75元，比台北市蛋商业同业公会上周公布的45.5元还贵了1.25元。
下周进口200万颗 陈建仁：勿囤鸡蛋
对于国内缺蛋问题，行政院长陈建仁表示，农委会从国外专案进口，还有国内加工业调度，以及国内复养，都已经顺利进行，下周会有200万颗鸡蛋进口。
陈建仁指出，2月下旬行政院接到一些报告，所以又对蛋价做过调查；3月10日政府扩大蛋价市场机制查核。他说，行政院物价联合稽查小组实际就是往“让蛋价能符合市场需要”方向走。他呼吁，国人要共体时艰，不要囤积居奇，让大家都能够买到鸡蛋。
为严惩蛋价哄抬，公平会表示，近期专案小组已赴台北、新北及台南查察多家大型蛋商，了解鸡蛋产销上、中、下游供应链蛋价波动原因，防止业者借机联合哄抬价格。公平会设置检举专线，一旦查获违法联合行为，检举奖金最高1亿元，会严加保密检举人身份。◇
责任编辑：李薇
