【大纪元2023年03月23日讯】（大纪元记者徐曼沅夏威夷花园市报导）南加州拥有得天独厚的气候条件，美国许多地区不易存活的台湾果树，只要适当照护、修剪，年年都能结果累累、大丰收。
南加园艺达人廖大盛，在脸书“南加火龙果及莲雾研讨联谊”社群拥有1万1千多名追随者，他提醒住在南加的园艺爱好者，每年二、三月是南加州果树修剪的好时节。近期连日降雨又偏低温，若后院有果树还没剪枝的农友，可得赶紧把握时机修剪了，若气候回暖就不宜再修剪果树了。
一般而言，果树宜在11月深秋至隔年2、3月冬季，也就是植物休眠时期进行大尺度修剪，以促进翌年树木旺盛生长。廖大盛说：“千万不要舍不得，就是将果树理光头。剪掉旁枝并削减过高的主干，以避免消耗植株养分。”但修剪仍要根据植株的长势来判断，太晚或太早都不利果树生长。
廖大盛说：“留中不留旁，留近不留远，留下不留上”是果树剪枝的基本规则，但其实也没有一定之规，自己家里的果树，怎么顺眼怎么修剪，修剪的目的是清除枯死、断裂或交叉的树枝，去掉徒长枝和根出条（由根部生出的枝条），为果树留下生长空间。
近日南加州地区温度偏低，若要培植果苗，廖大盛建议民众先将种子在水中浸泡五个小时，之后放在室内的保温箱，或是没有使用的烤箱。他说：“最近天气还是太冷，果树种到土里不容易存活。”廖大盛建议约等到4月初，天气回暖后，再将果苗植入土壤，较易存活。
因南加的土壤偏酸性，植物的根不容易生长，所以有些人种植的果树总不容易结果，或收成的果实酸涩。廖大盛分享“废地变良田”的小秘方，他建议自家后院土壤贫瘠的农友将土壤挖松，然后用等比例的木屑、肥料与土壤充分混合后再放一小碗农用石灰，这样改良后的土壤，不仅提高了含水程度与养分，同时也改变了酸碱值。
但廖大盛提醒，石灰也不能放太多，一年大约放两、三次。若是新购置的后院，要放石灰改变土质。他说：“石灰也是一种天然杀虫剂，可以减少害虫，让蔬果长得更好。”
木屑、肥料和农用石灰都很容易在家得宝（Home Depot）等卖场购得，民众也可尝试在https://getchipdrop.com/网站申请免费木屑，其范围含括全美国的免费碎木屑提供者。人们只要注册、填上名字和住址，就可以搜寻到有哪些邻近自家的单位可将木屑送至住处。
至于肥料的选择，廖大盛建议民众选购有机的“鸡粪”。因为牛粪和马粪里有时会有草籽，很容易长出杂草，若要挑出草籽也很费时，所以他建议不如用鸡粪当肥料，而且效果也很好。此外，家里废弃的咖啡渣、蛋壳也都可以留下作为土壤肥料。◇
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