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基隆市清明节食品抽验62件 均符合规定

基隆市卫生局抽验清明节应景食品。(基隆市卫生局提供)

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【大纪元2023年03月30日讯】(大纪元记者陈秀媛台湾基隆报导)为维护市民饮食安全,基隆市卫生局抽验清明节应景食品共62件,检验结果均与规定相符。

基隆市卫生局至传统市场、连锁超市、餐饮店、制造业等地抽验生鲜畜肉13件(检验动物用药含乙型受体素类)、鸡肉1件、鹅肉1件(检验动物用药)、水产品6件(检验动物用药、食品中放射性核种)、鸭蛋2件(检验动物用药残留)、菇类1件(检验食品中放射性核种)、腌渍蔬菜24件(检验防腐剂、漂白剂)、素三牲8件(检验防腐剂、漂白剂、动物性成分)、润饼皮1件、蛋酥1件(检验防腐剂、漂白剂)、花生粉2件(检验黄曲毒素)、油面2件(检验防腐剂、着色剂、漂白剂),检验结果均与规定相符。

卫生局杜雅惠局长呼吁,民众选购祭祀食品时,应注意产品外观色泽及气味是否有异常,并确认食品外包装厂商来源、有效期限等是否有明确标示,切勿购买来路不明之食品;购买后应尽早食用完毕,未食用完应依食品特性妥善保存,以确保产品新鲜及食用安全;另提醒民众,扫墓后的祭祀食品,因在室温下置放时间较长,易孳生微生物,故食用前需彻底加热,以确保食品安全。

基隆市卫生局抽验结果,不定时公布于卫生局网站,欢迎民众上网查询相关资讯。如有食品安全卫生问题或消费疑义,欢迎洽询基隆市卫生局(02-24230181转食品药物管理科)。

责任编辑:陈真

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