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【大纪元5月9日讯】最早的母亲节可追溯到古希腊为纪念瑞意（Rhea,古希腊神话中的诸神之母）而举行的春季庆祝活动。 在公元17世纪﹐英国出现了一个叫做“妈妈的星期天”的节日。
在那时﹐许多英国穷人都在有钱人家做仆人。因为这些穷人住的地方往往距离主人家较远﹐所以他们常常就住在雇主的家中。而在每年的“妈妈星期天”这一天﹐主人常常会给他的仆人放一天假﹐鼓励他们回家去与自己的母亲共度此日。同时﹐为了庆祝这一天﹐人们还常常会带一种特殊的蛋糕（称为“母亲蛋糕”）回家给自己的母亲。
1872年﹐美国的朱丽娅．伍德 ．霍夫提出设立母亲节的建议﹐用以纪念和平。继而1907年﹐人们掀起了一场设立国家母亲节的运动。这项运动取得了成功﹐到1911年的时候﹐美国几乎每个州都开始庆祝母亲节﹐以表达对母亲们在塑造良好公民方面所做出努力的肯定。
1914年﹐伍德罗．威尔逊总统宣布“母亲节之母”安娜．瑞斯文．杰文斯夫人的生日为“美国国家母亲节”。从那时起每年五月的第二个星期天都是母亲节﹐以纪念在内战结束后杰文斯夫人在使家庭团聚方面所做出的种种努力。
那么﹐母亲节里﹐母亲希望的是什么呢﹖什么才是妈妈在母亲节最想要的礼物呢？是发卷？免费美容？而答案通常是无价的﹐那就是我们关怀的话语﹐这份母亲节的礼物是在商店里无法购买到的。
在无价的礼物中﹐衷心的拥抱和吻﹐加上小礼物是妈妈的首选﹐接着是一句﹕“我爱你，妈妈！”那么然后送鲜花和巧克力怎样？
本周向您推荐的是瑞士莲Lindt 巧克力。
1879年﹐鲁道夫 莲（Rodolphe Lindt）创建了世界首块入口即能溶化的巧克力﹐引来举世注目及深深吸引了一向对巧克力要求严格的史宾利家族。
1899年Rudolf Sprungli收购Rudolphe Lindt的秘方及厂房﹐并以其姓氏Lindt作为产品品牌﹐以纪念他在巧克力制造上之伟大成就。现在瑞士莲巧克力已畅销全球八十多个国家。
瑞士莲产品采用一百七十多种的巧克力配料﹐ 坚持选用上乘的可可豆及可可脂，力求保持巧克力的味道﹐ 香甜幼滑﹐是巧克力中之极品。
莲的特色在于太妃糖﹐这个叫 Chocolate Truffles 的巧克力糖球，因为外型和一种的珍贵的菌类 Truffles 很相似，所以有个相同的名字。这种糖果通常都是用溶化的纯巧克力，加上奶油或鲜奶油 (Cream)，和其他香料等做成。有六种口味﹕牛奶﹑黑巧克力﹑白巧克力﹑杏仁﹑榛子和花生黄油。
巧克力也可以称重量购买。值得一提的是它的包装﹐不但有精致带有鲜花的纸盒﹐还有极富欧陆风情的金属牛奶桶﹐让人爱不释手。商店地址﹕692 E53rd Street﹐ Fifth Avenue﹐New York﹐NY 10019 。交通路线﹕地铁可乘6﹐E﹐V 到51街下车。(http://www.dajiyuan.com)
