【大纪元1月17日讯】﹝记者郭孟君╱澳洲报导．摄影﹞近来十分风行的芳香疗法，在澳洲形成一股种植薰衣草的热潮，各地的农庄纷纷以薰衣草和有芳香疗效的产品招徕游客。
此刻正值南半球夏天，也是薰衣草的花季，这股教人目眩神迷的紫色旋风，正在席卷澳洲……。
紫醉金迷
维多利亚．墨尔本周边
因为广植薰衣草，墨尔本也增加许多春季旅游景点。例如离墨尔本一个半小时车程的温泉乡赫本（Hepburn），附近的薰衣草农庄（Lavandula），就颇为知名。这座农庄是一八五○年代意大利语系的瑞士移民所建；一百五十年后这片土地终于种出薰衣草这种紫色金子。来这里喝茶一定要尝尝英式松饼（scone），非常好吃。
因为淘金兴起的巴拉瑞（Ballarat）附近的悠柔薰衣草农庄，特色是每年十二月到隔年一月的花季期间，会举办薰衣草节活动，除了可以赏花、听现场音乐演奏外，隔壁家的骆马也会来助阵，十分有趣。
墨尔本南方的度假区摩宁顿（Mornington）半岛上，也有一座涅德兰（Nedland）薰衣草农庄。退休的女网球教练买下这座肥沃的农庄，从选籽开始学种薰衣草，还布置了精巧的茶室，几年内就成为半岛上的新兴热门景点。平常游客可以参观农庄里展示的薰衣草精油萃取过程。
不过这农庄最令人羡慕的是有一棵上百年的老树，大大的树伞张开来，直径居然超过三十公尺。
紫色新世界
昆士兰．库伦巴农庄
在澳洲，薰衣草多由农家在自家庄园种植。因此在澳洲赏薰衣草行程，比较像是到农庄去喝下午茶。占全澳洲种植面积第二大的薰衣草农庄，是位在昆士兰州、布里斯本市南方的库伦巴薰衣草农庄（Kooroomba Vinyard & Lavender Farm）。
位在大分水岭（Scenic Rim）脚下的库伦巴农庄，一畦畦的薰衣草和葡萄架随着平缓的山丘绵延起伏。由于这里的土地覆盖着一层厚厚的火山灰，所以十分肥沃。加上排水良好、日照充足、早晚温差大，除了薰衣草外，也非常适合种植葡萄。再加上气候温暖，库伦巴薰衣草农庄四季都有薰衣草轮流盛开，一年到头都有花可赏。
傍晚坐在它充满现代极简风格的餐厅里，看着火红的太阳慢慢落在铁褐色山棱和紫色的花海上，有种非常奇异的美感，怪不得成为近来国人前往昆士兰的必访浪漫景点。
紫色大地
塔斯马尼亚．柏德史托农庄
澳洲第一大岛塔斯马尼亚，不但是澳洲全国种植面积最大，也是南半球最大的薰衣草农庄。这座位在塔斯马尼亚北部大城兰彻斯顿（Launceston）约四十分钟车程的柏德史托薰衣草农庄（Birdstowe），广达四十八公顷的薰衣草主要是用来提炼香精；但一到夏天，平缓起伏、一眼望不尽的绿色山丘，瞬间变成紫色的美丽景象，还是吸引不少游客从天涯海角奔向这个极南之地。
塔斯马尼亚由于纬度高，薰衣草花季也较短。一般说来，每年十二月到隔年一月是盛开期，农庄约从一月中起采薰衣草花束以提炼精油。而以农庄所在的百合山谷（Lilydale）为品牌的薰衣草制品更是多到不胜枚举，我想只要是可以加入薰衣草的东西，这里大概都有吧。
紫色诅咒
令人脸色发紫的生态危机
事实上，在澳洲还有另外一种不同于薰衣草的紫色花海，碧绿的草原、青色起伏的山峦，全披上紫色花毯，看上去更加撼人。
这些铺天盖地的紫色小野花，连名称都莫衷一是，有人叫它“救赎草”（Salvation Jane），另一个称呼居然是“派特森的诅咒”（Paterson’s curse）。但不管叫什么，它们对澳洲原有的生态造成严重的危害，却是不争的事实。
十九世纪初，住在雪梨附近的派特森家族将这种原产于地中海沿岸的野花种子引进澳洲。但在没有天敌的情况下，野花迅速散布并破坏了澳洲原有的地表生态。特别是澳洲南部的气候条件与地中海地区近似，它们扩散的速度更是惊人。只要到了郊区、原野，甚至在高速公路路肩，游客一出墨尔本、阿德雷得机场，这种成片摇曳的小紫花随处可见。
这不光让保育人士忧心忡忡，许多澳洲人的生计也受到严重影响。对澳洲主要的经济活动畜牧业来说，小紫花的出现绝对是个诅咒：被它们入侵的牧场，牧草无法生长，吃下紫花的绵羊羊毛减产，有些还会中毒死亡。
跟入侵西澳森林底层的海芋一样，澳洲南部在小紫花的覆盖下，原生种植物也在急遽消失中；每年光是除草，就要耗去澳洲政府三千万澳元。看在仍与福寿螺、吴郭鱼、藤泽兰等破坏生态平衡的外来品种对抗的台湾人眼里，这种美丽中暗藏巨大杀机的紫色花海，真教人不寒而栗。
◆柏德史托（Bridestowe）薰衣草农庄，每年11月到隔年4月从早上9点开放到下午5点；5月到10月改为早上10点到下午4点。若在12月到1月花季前往，门票每人4澳元。
网址http://www.bridestowe.com.au/。
http://www.scenicrimwine.asn.au/c-Kooroomba.htm
◆昆士兰库伦巴薰衣草农庄全年都可赏花，周三到周日早上10点到下午5点开放免费参观，接受团体预约导览。
从布里斯本走康宁汉高速公路（CunninghamHighway）到布拿（Boonah），循指标约1.5小时可达。详情可上网http://www.queensland-holidays.com.au，键入Kooroomba关键字蒐寻，或电：（02）27230656。
◆Lavadula薰衣草农庄除6到8月份外，每天从早上10点半开放至下午5点半；门票每人3澳元。
网址http://www.lavandula.com.au/。
◆悠柔薰衣草农庄1月份每天开放外，其余开放时间为周三到周日，早上10点到下午4点半。门票每人4.4澳元；团体须预约。网址http://www.ballarat.com/yuulong/。
◆涅德兰薰衣草农庄除7、8月关闭外，其余时间每周三到周日、早上10点开放到下午5点半，门票每人7.5澳元；可预约团体导览。http://www.nedlandsfarm.com.au。(http://www.dajiyuan.com)
