【大纪元11月2日讯】【台视新闻报导】 这一锅是原住民青菜火锅，再来是清淡低脂的山药炖鸡锅，还有抗氧化的意大利肉酱锅，或者是提高免疫力的法式蔬菜锅，这十四种色香味俱全的火锅圣品，有一个共通的特色，就是都是低热量高营养，其中的鸡肉鸭肉都先去皮再烹调，猪肉羊肉的白色脂肪也都事先去除，除此之外，还要特别注意火锅料，我们一般吃的鱼板颣食物值得要注意的是。 这样就就已经是半碗饭的热量不打紧它里面含钠量可能高达三百到五百豪克 所以 钠量摄取就会比较高换句话说，这些鱼板鱼丸，每人每餐只能吃一小碗而已，才能享受美食零负担，医师呼吁，正常人一餐的热量不要超过八百大卡，因此除了蔬菜多吃以外，其他的最好浅尝即止，不要过量。
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医学大学推荐的各国十四种火锅起司锅巧克力锅螃蟹锅和蔬菜锅
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