【市场营销系列讲座】莲蓉月的天价和北京妞的砍价

宾州费城爵硕(DREXEL)大学商学院市场营销学助教授谢田

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美国的幸福(Fortune)杂志最近有篇文章,谈到“中国价”的问题。一般说来,商业企业界有“批发价”(Wholesale Price)和零售价(Retail Price)之分,前者是制造商卖给批发商、分销商、零售商的价格,而后者是零售商卖给消费者的价格。因为要中间商有利可图,批发价都远远低于零售价。像家俱、礼品、工艺品之类的,批发价可能只有零售价的30-50%,甚至更低。但近年来,一个新名词叫作“中国价”(China Price)被广泛使用,所谓的“中国价”比批发价还低,很多大零售商们都坚持要求制造商按“中国价”提供产品,这也是外商去中国投资的主要动机之一。

这是来自中国的低价。但另一方面呢,正像大家都听说过的,中国月饼的比昂贵、斗气派已近失控。长沙一盒“极品鱼翅鲍鱼月饼”要价5800元人民币,天津的纯金月饼每盒要9万9千人民币。当然,莲蓉、豆沙、五仁、或蛋黄都值不了那么多钱,是搭配上的洋酒、茶叶、西洋参、金箔,甚至钻石惹的祸。月饼和珠宝一并包装成盒出售,还能逃避政府的限价规定。

难道中国的商人就这么胡乱标价,老百姓也都照单全付﹖其实也不是。

那天在亚特兰大一家叫六福的中餐馆与朋友们吃午饭,那是家川菜馆,水煮鱼、宫保鸡丁、夫妻肺片、红油耳丝都不错。席间,听到一个北京的故事,说北京的大姑娘、小媳妇都特别厉害。听着北京妞去杀价的故事,简直就是艺术、带“武功”的艺术。看到标价500块人民币一件的衣服,“这衣服多少钱﹖五百﹖”你猜怎么着,她撂下50元,说,“哎,钱给您搁这儿啦,啊,东西咱拿走了。”说完,拿东西走人了事。就是说,胡乱标价要糊弄地道的北京人,不行﹔糊弄老外也不行,他们知道要“中国价”。

虽然存在的不一定都是合理的,但存在的一定都是有原因的。看来,这些商家如果能够蒙人,就一定会去蒙﹔蒙不住的,就退回到市场价格上来。这里,他们即没有商业信誉可言,也不想顾及名誉、声誉、未来的销售之类的事情,只想今天赚了就走。究其原因,只能说是一种社会心理的反映,一种末日心态使然。如果全社会都言不由衷,都有这种投机、欺骗心理,就很危险了。

这种扭曲的心理效应和市场效应会给市场研究带来一定的麻烦,要格外小心。也许,深谙此道的北京妞可以给我们一点参谋﹖

参考文献﹕

ANDERSON & DUBINSKY,PERSONAL SELLING

DILLON,MADDEN,& FIRTLE,MARKETING RESEARCH IN A MARKETING ENVIRONMENT

FORTUNE,AUGUST 23,2004

HAIR,BUSH,& ORTINAU,MARKETING RESEARCH

SMOLEN,THE EVERYTHING SELLING BOOK

WEITZ ET AL, SELLING-BUILDING PARTNERSHIP


(http://www.dajiyuan.com)

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