家庭聚会是展示自己的最好时刻。聚会时应穿戴得体﹑彬彬有礼﹑热情好客﹐让主宾在轻松愉快的气氛中度过一个欢乐的时光。
客人到达时﹐主人应欢迎问候﹐男主人和女主人应该在预定时间的前五分钟就做好迎接客人的准备。客人应该按时到达﹐迟到不要超过十或十五分钟。在晚餐之前的半小时﹐在客厅可以备好饮料和小吃﹐供客人享用。女主人宣布晚餐开始后﹐客人起立﹐跟随女主人进入餐厅。晚餐一般会按时开始﹐因此重要的嘉宾不应该迟到。客人若不能按时到达或不能来﹐应事先通知主人。
到达餐桌旁﹐女主人站在她的椅子之后﹐给每个客人安排座位。之后﹐女主人落坐。在正式的晚宴上﹐男性嘉宾被安置在女主人右手边的位子﹐由男性嘉宾协助女主人坐好后﹐客人再开始就座﹐男士应协助旁边的女士入座。
入座后应把餐巾放在膝上。如果家里没有佣人﹐则由女主人开始将她前面的盛肉的大浅盘传出﹐由客人从左至右依次传递取用﹐然后到女主人﹐最后是男主人。通常在几个人取到食物之后﹐客人就可以开始进餐了。孩子也要等到有几个客人或父母取到食物后再吃。
在家宴上﹐可以吃某些“特别”的食物﹐譬如用手来吃鸡。这在公司晚尴5c上是不会有的。另外﹐无论长辈的用餐举止如何不佳﹐都不应该试图去纠正。你可以改正自己的孩子的不当举止﹐ 特别是如果他们做的正是你希望长辈能改正的。
晚餐结束后﹐女主人首先站起来﹐然后男士们起立﹐协助旁边的女士。女主人说明咖啡或餐后饮料的位置。告别之前﹐客人依次和男主人﹑女主人道谢并祝晚安。
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