【大纪元6月23日讯】自由时报记者杨诗涵 ／加拿大报导‧摄影
有人说蒙特娄（Montreal）是除了法国以外最法国的地方，它的确撷取了法式的浪漫情怀，玻璃帏幕大楼与欧风老屋并陈美丽街道上，店家招牌、地铁站也多用法文书写，但与其说是加拿大化的法国风情，不如说蒙特娄融合了加拿大众多移民的精粹，这一点，从食物就可以表现。
初到蒙特娄，会发现它的夏天通常阴晴不定，有位当地导游说：“这里像只有春冬两个季节，中间夹着的夏秋两季大概就四天吧。”当然这玩笑实在夸张，不过，却也亲切地觉得蒙特娄有那么一点像台北。
城市里头有些什么人呢？当初法国人来此殖民，印第安人就已经住在这里，一七六○年英国人接管之后，爱尔兰人也来了，接着华人、意大利人、南美人、越南人纷至沓来，不仅丰富了蒙特娄的文化，更在此将祖国的习俗发扬光大，也就大张旗鼓表现在“吃”的方面。
精致而优闲，是蒙特娄吃的风格。早晨，可以前往橄榄美食（Olive & ourmando）吃现烤面包，邻近皇家山的费加洛可颂（CroissanterieFigaro）则以咖啡闻名，松饼的权威则非美国涂鸦（American Graffiti）莫属。
说到该城有名的贝果（begal），相邻的两家店费尔蒙贝果（Fairmont Bagel）及圣维亚特贝果（St Viateur）两家老店各有坚贞的拥护者。
中午想吃三明治，可以到蔬菜、肉类、面包堆积如山的铁达尼号（Titanic）去吃，那阵仗绝不让店名浪得虚名。喜爱异国风味的食物，好比说南美菜，一定要去紧邻安迪斯超市（SupermarcheAndes）的一家社区小店，该店以红番辣椒酱出名；意大利小吃一定要尝约巴吉尔（Joset Basile）的新鲜腊肠，或是加勒比咖喱屋（CaribbeanCurry House）的羊肉咖喱。
手中握有美食清单，很遗憾身在蒙特娄的时间有限，吃到的东西虽在美食荐选的名单外，也没有令人失望的；最感人肺腑的是，那家超级有名的舒瓦兹（Schwartz’sDelicatessen）熏牛肉三明治，还是让我给吃到了，真是大快人心啊！
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