【大纪元8月24日报导】（中央社记者吴素柔台北24日电）挥别离婚阴霾，香港歌手林忆莲最近摇身成为美食作家，二十9日将来台为新书“林忆莲–上海回味”举办签名会；这本食谱书记录她小时候的饮食回忆、外婆和母亲的煮食经验以及近年长住上海的美食片段。
林忆莲的外婆是广东人，爸爸则偏爱上海菜，从小就在多样化的美食中成长，加上这两年在上海寻觅美食的生活回忆，促成“林忆莲–上海回味”一书的诞生；她特别要将此书献给已不在人世的外婆及父母，感谢他们给予的爱。
她回忆说，小时候一家人住在香港北角的租赁公寓，生活娱乐除了一台卡式收录音机、房东的公用电视，就是跟弟弟一起闻着空气中的饭菜香味，猜想今天谁家煮了什么菜。
首次当作家就以食谱书出击，林忆莲说，从小她就爱烹饪，当年在电台兼差的第一份薪水，就拿去买烤箱，做了生平的第一个蛋糕，虽然蛋糕没烤好，却让她发现烹饪乐趣；现在她精于上海菜，拿手料理是上海云吞、煲汤、蛋糕，女儿也很爱吃她煮的素菜烤麸。
在新书中，林忆莲的童年照片也首度曝光，她那招牌的眯眯眼，跟母亲像同一个模子印出来的；除了翻箱倒柜找出旧照片，她还要凭着记忆把上海小食食谱写出来，虽然有点繁琐，她却甘之如饴。
这两个月来，林忆莲以作家身份在新加坡、马来西亚等地宣传，二十9日下午三时她将现身台北101书店，举办在台的唯一一场签书会。
