【大纪元10月21日报导】（中央社记者倪国炎金门二十一日电）金门国家公园管理处为活化传统聚落，以金城镇前水头社区一栋洋楼建筑办理特色餐饮，公开招标征求合作对象，即日起到十一月九日止受理领标。
金管处表示，今年园区传统聚落推动的民宿有十六栋，其中，前水头社区即有九栋之多，为了使民宿消费者能就近享受在地美食，因此，释出一栋管理处维护的洋楼办理特色餐饮。
金管处说，招标办理特色餐饮的是前水头社区四十八号，是中学为体、西学为用的一落二榉头“塔楼”，两层楼的建筑紧临村内地标“得月楼”，不管是建筑风格或门面装饰都呈现中西合壁、华洋并存的风情。
金管处表示，这次传统建筑活化利用委托特色餐饮是以公益及服务为主，委托期限原则以三年为期，为避免投标厂商哄抬价格取得经营权后，再转嫁给游客，造成商品收费偏高，影响游客量及游客对金门地区观光旅游的观感，采用最有利标的原则决标，主要甄选重点将放在投标厂商的经营理念及能表现出金门风味的特色餐饮上。
金管处指出，水头社区四十八号建筑委托经营特色餐饮，即日起至十一月九日止受理领标，凡经政府登记合格的公司、行号或法人，营业项目需有饮食业登记，无不良记录者均可领件投标，十一月十日办理公开评选，金管处服务电话是：（零八二）三一三一六一。
