【大纪元10月3日报导】(据中广新闻王长伟首尔报导) 再过几天，“第十届釜山国际电影展”就要开幕了！釜山方面为庆祝此一影展，特别在影展期间，推出“猪蹄凉菜”等美食，这些美食可与“大长今”电视剧推出的韩国传统美食料理比美，深受顾客的喜爱。
根据南韩“北韩日报”3日报导，由于从这个月6日开始至14日止，“第十届釜山国际电影展”正式开幕，釜山的海云台和繁荣的南浦洞，将成为亚洲电影的中心，国内外著名导演和影星将云集此地；而下个月的“亚太经合组织”APEC非正式领导人会议，也同样在釜山召开，因此，将会给釜山带来好的商机。
特别是，引人注目的是釜山市最近推出了一箩筐的美食，可以与“大长今”电视剧推出的韩国传统美食比美。位于富平洞“釜山猪蹄”餐厅，推出了份量十足的“猪蹄凉菜”，餐厅一到晚餐时间就会爆满，座无虚席。“釜山猪蹄”是富平洞猪蹄一条街上生意最好的餐厅。这里只出售“猪蹄”、“猪蹄凉菜”和“五香酱肉”三种菜。
另有“国际麦面”和“辣辣的拌麦面”、“金熙大锅底饭”（用清脆的豆芽和煮熟的萝卜以及丰盛的牛肉和牛血形成绝妙的搭配）、PASTA VANITA的各种意大利面和“金熙大锅底饭”正宗烤排骨和“南氏夫人”，是历史最悠久的正宗的烤排骨店。“大地炕”以葡萄酒五花肉出名，但泡菜刀削面也是一绝。此外，海运台的美食餐厅“城市村庄豆腐脑”是可以品尝到大豆料理真髓的地方。豆腐脑锅是一绝。
另外还有烤排骨和清曲汤、石锅拌饭和泡菜汤饭、三光麦饭，泡菜锅和泡菜砂锅等，都是出了名的拿手菜。
