【大纪元11月8日报导】(据中广新闻王长伟首尔报导)尽管“南韩泡菜风波”已在两岸三地闹得不可开交，但是，南韩泡菜早就是南韩民众的主食，所以，釜山APEC非正式领导人会议的各国领导人和代表的餐桌上，仍将供应道地的韩国泡菜。
南韩“北韩日报”报导，釜山“亚太经合组织”APEC会议，不顾“泡菜寄生虫风波”，于12日起至19日召开会议期间，各国领导人和代表晚宴餐桌上，仍将出现泡菜。
消息说，各国领导人和代表共同参加的晚宴是APEC活动中最重要的环节之一，负责晚宴总监督、指挥的淑明女子大学食品营养学教授韩荣实表示：由于有一些意见认为，“泡菜风波”已导致国内外情况相当混乱，因此泡菜不应该在晚餐桌上出现，但是釜山APEC非正式领导人会议咨询企划团，虽然有所考虑，但最终还是决定，泡菜是南韩的代表性食品，因此，不能将其排除在菜单之外。
包括南韩总统卢武铉、美国总统布什、中共国家主席胡锦涛、日本首相小泉等二十一个国家的领导人、代表和他们的妻子，一共四十余人将聚集在18日的晚宴餐会上。淑明女子大学教授韩荣实表示：晚餐主要以韩式为主，主菜是根据外国领导人口味进行细微变动的烤牛肉。
此外，正在考虑准备火锅、营养杂粮饭等。晚宴开始时，卢武铉的干杯酒并不是红酒，决定用南韩的传统酒代替。
