文人茶趣：陆游的一生茶缘

中国古代的文人名士很多喜欢品茗之道，他们之间时常以茶会友，茶助诗兴，这种风尚自唐以来愈加兴盛。宋代诗人陆游就是一位嗜茶诗人，他诗词皆精，与范成大、杨万里、尤袤并称“诗词四大家”。在《陆游全集》中有关茶事的诗词多达320首，是历代写茶诗茶词最多的诗人之一。
　　
陆游出生于茶乡山阴（今浙江绍兴），宇务观，号放翁。当时正是金人入侵，宋朝丧失大片土地，陆游不忘国耻，一直希望能够“上马击狂胡，下马草军书”，直到晚年矢志不渝，写下“王师北定中原日，家祭无忘告乃翁。”的名句。只可惜他一生仕途坎坷，一直难展宏图。
　　
不过，陆游嗜茶的个性并没有因为仕途不顺而有所改变，家居时“眼明身健何妨老，饭白茶甘不觉贫。”，外出时则“茶灶笔床犹自随”。由于一生辗转福州、镇江，后又入蜀、赴赣，倒是有机会品鉴天下名茶，写下众多茶诗茶文。
　　
陆游在四川时，有机会品到号称天下第一的“蒙山茶”，写下“饭囊酒瓮纷纷是，谁赏蒙山紫笋香。”他认为福建的“壑源春”茶对醒酒颇为有效，即“遥想解酲须底物，隆兴第一壑源春。”由于出生茶乡，当然更钟情于绍兴的名茶“日铸茶”，“日铸茶”在当时是贡茶，烹煮十分讲究，所谓“囊中日铸传天下，不是名泉不合尝。”
　　
此外，陆游精通烹茶之道，经常亲自烹煮香茗。并写下诗文记录当时心情，如“归来何事添幽致，小灶灯前自煮茶。”，“名泉不负吾儿意，一掬丁坑手自煎”，“雪液清甘涨井泉，自携茶灶就烹煎”等等，不失为一种怡然自得的乐趣。
　　
陆游50多岁时，被任命为福建路平茶公事，福建武夷山是出了名的产茶之地，陆游更是遍尝武夷、福建名茶，并游历峨嵋、顾渚等地，同时潜读陆羽《茶经》，钻研品茶之道，留下很多绝妙的咏茶诗句。他称赞“建溪官茶天下绝”和“隆兴第一壑源春”，以及“钗头玉茗妙天下，琼花一树直虚名”。对福建的北苑茶、武夷茶、壑源茶和其他新茶，以及各地清泉皆有品鉴。
　　
陆游一生嗜茶，生于茶乡，出任茶官，晚年又隐居茶乡，可以说与茶有不解之缘，而他所流传下来的数百首关于茶的诗文，被认为是陆羽《茶经》之续也不为过，正所谓“遥遥桑苎家风在，重补茶经又一编。”@(http://www.dajiyuan.com)