【大纪元4月12日讯】(大纪元记者周景报导)昆士市汉国街(hancock St.)1585号的“太平洋食坊”业已正式公开招租，“太平洋食坊”前身是公平商场（Fair Mall），临街正中位置，占地约九千平方英尺的铺位，在永安地产刘启祥的努力下，历经近九个月奔走联络，终于二零零五年四月五日(星期二）获得昆士市正式批准﹐并拿得总体装修计划及餐馆经营许可牌照。同时还申请到淡酒牌，十分有利于该食坊今后的营运。
“太平洋食坊”地理位置对于经营以亚裔饮食文化为主体的构思十分有利，这里首先是昆士市中心旺地带，行人车辆过往频繁，而食坊是临街而立，更容易吸引客源。
二是交通便利，这里前后左右停车泊位容易，而食坊背后是个可容八百车位的廉价大型停车场，据说停车场后面将会建一条连接高速路的直通道路，若建成会更有利交通往来畅通无阻。
三是成行成市﹐对面有宾客如云的香港小食，附近有两间日本餐馆，还有泰国菜馆，意大利食店，邓肯甜圈，龙凤酒楼又在附近筹备高级中餐馆也将不日开业，可谓食肆林立。
四是“太平洋食坊”别具特色。由永安管理的“太平洋食坊”将有一家较大餐厅楼，五个时髦大排档，但各自菜式不得相同，每家的菜式都将受到专利保护。 如此一来，进餐者无疑等于同时进入了六家餐馆，一班朋友约聚会于此，大可各取其色，共叙一桌，何乐不为？
五是饮食娱乐共聚一体。场内有迷你电影院8间，饱餐之后看场电影，精神与物质同时得到享受﹐这里也是昆士市衔生局、牌照局及麻州汽车监理处昆士市分处所在地，旁边有八百辆车位的停车埸，是商家看好的好地点。这里商机正旺，时下又是再次提升亚裔饮食文化和融入美国主流社会的大好时机。
刘启祥先生对发展“太平洋食坊”充满信心。早在十年前，刘启祥预见到昆士市将会成为第二华埠，并积极着手筹办推动这一预见。占地9万英尺的金门超级市场及商场的建成营运，就是刘启祥先生第一次的梦想成真。他说﹐有即将开业的四家餐厅﹐昆士市政府一带，将成为新的亚洲餐饮中心，也成为继金门商场的第二地标。
“太平洋食坊”集资来自香港、本地及永安地产本身。刘启祥强调，这里将是有本事的厨师，试行小本创业的大好机会，刘启祥还开玩笑担保将会在“四个星期内协助租客领取到经营牌照，否则不收租金。”待租的食档摊位每个占地三百三十呎﹐将会统一进行装修﹐每单位的租用人仅需自行设计安排自己的厨房和收银柜。
刘启祥不懈地努力实践着他的第二度尝试创举，而第三度尝试他将会把西岸的繁荣带入东岸，有着二十年地产经验的刘启祥先生在努力不懈之中总强调为人的诚实、公正和谦逊，“谋事在人，成事在天”是刘启祥对自己关键性的总结。
有意一显身手的创业者们切勿错失良机，详情请留意刘启祥的永安地产讯息，查询电话：617-686-9488。(http://www.dajiyuan.com)
