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世界50家最佳餐馆揭晓

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【大纪元4月20日讯】由英国《餐馆》杂志主办的,世界各国的600多名厨师、专家和餐馆主人组成的评审团,18日晚上在伦敦投票选出了世界最好50家的餐馆。

据《泰晤士报》报道,在这刚刚揭晓的“2005年世界50家最好餐馆”的评选中,英国的餐馆不仅入围的多,而且一家名为“肥鸭”的餐馆还拔得头筹。

此次评选中的大赢家英国的“肥鸭”餐馆,位于伦敦西部伯克郡的一个村庄里,餐馆主人名叫布鲁门索,今年39岁。同时它也是欧洲最好的餐馆。

西班牙餐馆(ElBulliMontjoi)成为50家最好餐馆的第二名,美国加州的一家餐馆名列第三,澳大利亚悉尼的一家餐馆则排名第四。

这次评选中,亚洲餐厅明显遭到了评委们的冷落和忽视,只有中国香港一家名叫“费利克斯”的餐馆跻身排行榜,虽然被评为亚洲最好餐馆,但排在整个排行榜的第49位。

在被评出的“世界50家最好餐馆”中,发达国家的餐馆占了绝大部分。其中,英国总共有14家餐馆入选,法国有8家入围,美国有6家榜上有名,此外,西班牙、意大利、瑞士以及澳大利亚等国家也均有餐馆上榜。
  
(http://www.dajiyuan.com)

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2005-04-20 10:06 AM
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