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北市冰店 六成不卫生

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【大纪元7月13日讯】〔自由时报记者周富美╱台北报导〕夏天吃消暑当心吃进一大堆病菌!消基会调查北市廿家知名冰店发现,有六成冰品生菌数与大肠杆菌群过量,知名的“冰馆”、“台一牛奶大王”、“霖园”、“杨记花生玉米冰”等设在师大、台大等大学附近“老字号”冰店都被检出有冰品不合格,提醒民众注意夏日饮食安全。

对此,永康街“馆”业者表示,两、三个月前已更新店内制作冰品设备,没想到还是无法过关,希望台北市卫生局能够提供符合卫生标准的制冰办法,辅导业者改善;台一牛奶大王则表示,近日内将再委请专业检测单位再检查一次,以昭公信,同时也会检讨改善卫生环境。

消基会6月下旬在北市采样廿件冰品,进行生菌数与大肠杆菌群检测,发现五成店家的冰品生菌数过高,分别为金山南路“政江冰果室”四样冰、北投中和街“新丰特制绵绵冰”的珍珠招牌冰、大安路“三三冰城”芒果千层冰、永康街“冰馆”、师大路“霖园”、裕民一路“人人冰果城”、保仪路“逢玉冰果室”芒果牛奶冰、汉口街“杨记花生玉米冰”的芒果冰、罗斯福路“正东12海里五角冰铺”三色芒果布丁冰、景文街“美加蜜豆冰”的蜜豆冰。

在大肠杆菌群方面,不合格的包括安平街“辛发亭”的芒果挫冰、新生南路“台一牛奶大王”、永康街“冰馆”、师大路“霖园”、裕民一路“人人冰果城”、保仪路“逢玉冰果室”的芒果牛奶冰、汉口街“杨记花生玉米冰”的芒果冰、罗斯福路“正东12海里五角冰铺”的三色芒果布丁冰、景文街“美加蜜豆冰”的蜜豆冰。

(http://www.dajiyuan.com)

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