黑巧克力可以降血压

【大纪元7月19日报导】(据中广新闻报导)巧克力不止可以满足你的味蕾，安慰你的心灵，它还具有降血压的效果。有愈来愈多研究显示巧克力里所含的类黄酮成分，对血管有好处，美国心脏学会今天也发表研究，呼应这个说法。

研究发现，适量的黑巧克力，可以增加血液中的抗氧化成分，发挥预防心脏病的效果。其实许多水果、蔬菜、茶以及红酒里面，都含有很丰富的类黄酮，不过波士顿塔夫特大学的研究小组，特别针对高血压病患进食黑巧克力的好处做研究，结果发现可可豆中含有的类黄酮，可以降血压和促进食物中糖的代谢。

但是医生警告民众不要过度简单的解读这项研究，以至于过度摄取，因为巧克力是一种高脂肪高热量的食品，究竟吃多少，才能在不至于产生负面效应的情况下，让黑巧克力发挥它的好处，还需要更多研究。