农粮署提供选购优良蜂蜜的方法

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【大纪元8月8日报导】(据中广新闻报导)针对消基会公布市售蜂蜜抽测结果,多数不符合国家品质标准,农粮署呼吁厂商应尊重消费者权益,提供纯正蜂蜜,并吁请消费者购买市售蜂蜜时,应先加以辨识,并建议向农粮署辅导的养蜂产销班及蜂农直接洽购。

农粮署表示,我国蜂农目前有七百五十户,已组成养蜂产销班五十八班,饲养蜂群数达十万箱,年产蜂蜜三千到六千公吨,不敷国内消费所需,由于蜂农生产蜂蜜数量有限,为节省供货成本,大多由蜂农自产自销,因此,向养蜂产销班直接购买是最佳的消费选择,且这些产销班的产品,每年都由农委会苗栗区农业改良场办理品质检测。

农粮署指出,消费者购买市售蜂蜜时,可以用手指贴在玻璃瓶后,如果是真蜂蜜,看不清楚手指,品尝时则有花香气味、冲热开水有酸味感,有关蜂农产销班资料,可以上农委会农或洽询苗栗粮署网站查阅,区农业改良场037-222111或台湾养蜂协会04-3713681。

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