北市稽查年菜供应商 十七家卫生不符规定　

【大纪元1月25日报导】（中央社记者黄文宗台北二十五日电）农历过年将至，为保护消费者外购或外食年菜卫生安全，台北市卫生局今天指出，计加强检查北市年菜制造、贩卖业者等供应商卫生安全七十九家，其中，六十二家符合规定，十七家不符规定，已开单请业者限期改善。

卫生局指出，十七家不符规定缺失包括厨房地面湿滑、冰箱温度不足、冰箱内食品未加盖及堆叠等；经开单限期改善，十五家复查合格、其余两家仍在改善。

卫生局说，复查不符合规定，将依违反食品卫生管理法，罚款新台币三万元至十五万元，并持续稽查至完成改善为止。

药物食品管理处长姜郁美说，为确保年菜食用安全，卫生局加强稽查年菜供应商的食材、洗涤、切割、储存等卫生安全及从业人员自主卫生管理等；并要求如为包装产品，务必符合标示规定。

量贩店、便利商店热卖应景年菜，北市卫生局建议消费者选购外卖“包装产品”年菜，注意察看包装是否完整，标示是否清楚等；尤应注意察看有效日期、食品添加物、厂商名称、地址、电话、热量及份量等标示，才能买的安心，吃的安心。