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神奇的冬虫夏草

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  冬虫夏草主要产地在四川、西藏、青海、云南、贵州等地。据中医特种考试书籍“本草备要”记载,产自四川嘉定府的为最佳。但在目前市面上所贩售的,产在西藏、青海一带的虫体较大,价钱当然也较为贵。其中又有“散虫、把虫”之分别。所谓散虫,即一尾尾的分开,把虫则八尾左右用红绳捆成一小把,约四两重又缚成一大把,同是冬虫夏草,二种的价钱却有天壤之别。

  在中药典籍的记载,冬虫夏草性平味甘,入肺与肾经“A”所以有保肺益肾,止血化痰,已劳嗽的功效。一般来说,中药铺大部分都用在“补肾明目(B)”为多,且与食品合炖作药膳,对人体的保健,颇具功效。以笔者从书籍中研究及长期耳濡目染的经验所得,如能配伍其他药物,与适合某种病体的食物,功效更为显著。如:

一、补肾明目—对肾水不足,或老化引起的二眼昏花,视力不良,或慢性肾功能衰弱,配合枸杞、黄精、久年熟地,加入食物的“九孔”或“淡水五岛鲍鱼”炖服。依据“本草备要”乙书;九孔鲍鱼之类,能治青盲内障,所以,作药膳炖时,对上述症状,助益很大。

二、肾虚腰脚无力,骨筋酸痛—配合当归、杜仲、淮七,放入少量小排骨或猪尾骨,加入少许米酒炖服。以中医药的学说“肾主骨(C)”骨有补骨的作用,虽没科学的根据,但用现代医学的分析来解释,因骨髓中含有丰富的钙质,对人体骨骼的发育及保健,大有补益。而少量的米酒用以活血荣筋,帮助血液循环,对减轻骨节酸痛也有助益。

三、肾水不足,阳气衰弱—-配合人参、鹿茸、蛤蚧、杜仲和羊肉炖食,以冬虫夏草补肾虚,人参补“气(D)”鹿茸生精补髓,养血助阳,并治一切虚损劳伤,蛤蚧强壮阳道,又得自羊肉益气的助力,效果非常良好。
四、气虚喘嗽或劳咳痰血—-皆因肺肾二虚,如没有表邪,可配合人参、麦冬、红枣加入少许冰糖以润肺,白水炖服。既是肺肾的虚弱,冬虫夏草最为适宜,左以人参补气止血,麦冬泻肺脏的虚火,又能治嗽止血,可以说是此症保健的良药。

五、冬虫夏草与西洋参(粉光参),配合红枣,放三五片瘦肉用白水炖食,是清补上品,因西洋参能生津降火,对肺虚咳嗽,津液不足,以致口干舌燥,虚而有火得体质,或对局部的过敏,如气管、鼻子受气候冷热变化的影响,抵抗力不足发生的过敏现象,都非常适合,长期饮用,无副作用,效果绝佳。

六、消渴症(E)配用西洋参、淮山、黄耆、麦冬、天花粉,用白水冲泡或炖煮当茶喝,对糖尿引起的口渴,有很明显的改善,也能减少尿液中的糖分,而消除倦态。

七、配用人参冲泡当茶喝,能大补肺中元气,强化肾脏功能。依据大韩民国人参公社,近半年来对人参进行科学方面的研究,其效果不仅对于安静中枢神经及动脉硬化症,有显著的功效。且对于抑制癌细胞发育,逐渐证明具有特殊作用。而二相配合对癌细胞更有非常明显的抑制作用。

  由国立中国医学研究所,研究中指出将冬虫夏草的实体部分磨碎萃取主要成分后发现,其萃取物中的二种物质对癌细胞的生长有明显抑制作用,因此可推断其具有抗癌因子。此外,其实体的自然产物对肾脏某细胞的分裂亦有抑制作用,而该种细胞的分裂,常会引发肾脏组织的发炎反应,因此亦可证明冬虫夏草,可保护肾脏不会受到免疫系统破坏所造成的伤害。

  研究中药的机构,认为冬虫夏草具有抗癌的功效,很可能不只是空穴来风,根据国立中国医药研究所的科学研究显示,从冬虫夏草分离出的一种活性物质,具有抑制肿瘤细胞生长的作用,未来若通过动物实验,有可能发展为抗癌新药,运用于人类人体。

  台北荣总医学研究部医师林青满曾宣布,他已在冬虫夏草中找到一种活性成分,在动物实验模式中,可以阻止亚洲地区最常见的原发性肾丝球疾病之一免疫球蛋白A肾炎的恶化,林青满医师与国立中国医药研究所副研究员郭育绮,在中华民国过敏及气喘研究协会的一项专题演讲中指出,在实验室中分离出的抗肿瘤细胞生长作用活性化物质,是从冬虫夏草中草头部的子实体部萃取出来,命名为CS-HIA。这种活性物质对血癌、肺癌、肾脏癌及B细胞淋巴瘤细胞都有抑制作用。

  维护肾功能的中西医药结合疗法目前受到二岸医学界的重视,多项相关研究曾在台湾医学会发表。大陆浙江省中医学院第二附属医院医师王永钦,将含有清气行瘀、泄浊解毒的中药介入洗肾透析液中进行血液净化,初步发现能清除代谢废物及尿毒素,降低尿毒氮,尿酸等,改善终末期肾病患者的症状,疗效优于只用腹膜透析液进行血液透析的患者。如此看来,洗肾用中药,在不久的将来,可能会研究出冬虫夏草,可改善终末期肾病患者的福音。

  冬虫夏草对本文所述的保健作用,获有良好的成果,但平时仍需注意饮食及运动,对疾病的治疗必须经医师诊察,依医师处方指示使用,如此才能获得健康的保障。

注:A.药之为物,取其形性气质进入脏腑经络,使疗效达其病所。
注:B.中医治病,采用五行相生,母子相应之义,如:肾为肝之母,肾水壮盛,肝木
   即茂盛。目为肝之窍,肝脏旺盛之气通于目,眼睛则自然明亮。
注:C.肾脏主宰骨骼的发育及成长
注:D.指脏腑的活动能立即饮食摄入的营养不断滋生的活力。
注:E.即糖尿病,
   中医也称为“下消”。

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2006-10-12 2:10 PM
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