外籍新娘一点心 温暖独居长者心

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【大纪元10月2日讯】〔自由时报记者张舜翔/宝山报导〕新竹县宝山乡新城村12名来自越南、印尼的外籍台湾媳妇嫁来台湾后,从自身经验感受弱势族群在社会中的孤独感,昨日她们以此推己及人,利用在社区西点课程里学会的技巧,亲手烤了200多个蛋黄酥,和社区发展协会理事长李傅秀妹分送给14位独居老人,让他们分享温暖的爱。

如今走出来 回头献关怀

“曾经体验孤独的人,更能理解孤独的痛苦。”已经嫁来台湾4年的印尼籍新娘李丽娜说,刚来台湾时,语言不通,无法与人分享身在异乡的落寞,幸好丈夫和婆家的支持,她才能克服,而独居老人有的被子女遗弃,有人长期受子女忽视,虽然这块土地对活在台湾大半辈子的他们而言很熟悉,但被忽视的感觉,一定感到比外籍新娘还要孤独。

这12名新台湾媳妇与新城社区发展协会理事长李傅秀妹一起商量后决定,利用她们在社区上过的36小时西点课程所学,亲手烘焙一些中秋节应景的蛋黄酥和蕃薯饼,送给社区里的独居老人,也许他们的中秋并不团圆,但至少有感同身受的人们关心他们,也就不孤单了。

烘焙蛋黄酥 暖暖爱满溢

昨日这12名新台湾媳妇,在老师李筱华的指导下,利用社区工作坊里简单的家用型烤箱,很有耐心地以每次20个的速度分批烤出香喷喷的蛋黄酥,连婆婆都下来帮忙,大伙趁着烘焙的时间,一部分人分工出去,按李傅秀妹提供的名单住址分送到老人家中,每人2盒12个,希望独居老人收到这些大小不一、黑芝麻还洒得不均匀,但却充满关心的蛋黄酥后,能吃在嘴里,甜在心里。

(http://www.dajiyuan.com)

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