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屏县狮子乡山苏盛产 尝鲜好时期

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【大纪元2月7日报导】(据中广新闻记者李台龙报导)目前正值屏东县狮子乡冬季山苏盛产期,虽然去年台风来袭损失惨重,但是狮子乡的山苏都以纯天然有机种植,没有农药污染,品质佳、口感肥嫩好吃,加上黄历新年期间需求量大,价格上涨到每台斤一百一十多元。

屏东县狮子乡的山苏,早期都集中种植在山线的内文、草埔、丹路、枫林等村落,最近海线的竹坑、狮子、内狮、南世等村落也跟进种植,使得全乡的山苏种植,估计约有一千公顷以上,产值高达二、三千万元,山苏已经成为狮子乡产值最高的农业特产。

根据当地农民表示,屏东县狮子乡冬季山苏从每年十一月底到隔年二月底采收,目前正值冬季山苏的盛产期,虽然受到去年台风来袭影响,损失惨重,不过台风过后,狮子乡原住民迅速复耕,加上种植技术精良,今年的山苏产量仍然是大丰收。目前狮子乡冬季山苏每天供应全国消费市场,大约八百到一千台斤,呈现供不应求现象。

值得一提的是,由于狮子乡山苏都生长在地势约三到六百公尺的山区,而且原住民都以纯天然有机种植,没有农药污染,是现代养生最佳的有机蔬菜。

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