【大纪元3月6日报导】（中央社记者褚卢生洛杉矶五日专电）伴随着奥斯卡颁奖典礼的落幕，一项不对外公开的“奥斯卡之夜”继续在柯达剧院的五楼举行，总计有一千六百位新科得奖人、入围者、 颁奖人及超重量级贵宾参加。
主办单位美国影艺学院表示，举办“奥斯卡之夜”的主要目的是感谢稍早在典礼上卖力演出或是正襟危坐，但实际早已饥肠辘辘的电影从业人。
他们包括刚出炉的新科影帝、影后、导演、制片等，以及该院所设法邀请来的当今影坛最炙手可热的一群，可以说每个人都是身价不斐、所到之处令人瞩目的聚焦人物。
为了感谢他们的卖力“演出”，影艺学院不惜大笔花费的推出相当于国宴等级的“奥斯卡之夜”，准备了六道前菜、七款开胃菜、汤、主菜和三种甜点，着实可以大快朵颐一番。
以下是“奥斯卡之夜”的菜单：前菜 辣鲔鱼芝麻味噌卷 迷你乳酪顶级牛肉汉堡 香葱鱼子酱小洋芋 黑胡椒牛排乳酪卷鱼子 烟熏鲑鱼披萨 鸭肉波菜披萨开胃菜 奥斯卡熏鲑鱼佐鱼子面包片 日式烤生鲑鱼佐甜面酱 柠檬蒜味洋蓟 烟熏火腿芦笋卷 柑橘虾 凯撒蔬菜沙拉 西班牙式甜蟹肉汤 芹菜富士苹果汤主菜 烤鸡胸佐松露意大利饭甜点 奥斯卡甜蜜幻想曲一组，包括以巧克力精制的 奥斯卡小金人、香草冰淇淋及白巧克力。
据美国影艺学院表示，这些珍馐美食是由三百五十位名厨殚精竭虑、耗时多天所完成的“拿手绝活”。
