【大纪元4月21日讯】〔自由时报记者苏金凤、苏孟娟、李开菊、胡世泽／综合报导〕原物料不断上涨，下学期的营业午餐恐将调涨，涨幅可能达一成二五到两成五。台湾省、台中市、台中县餐盒食品公会昨日宣布，目前营养午餐每份四十元的售价不敷成本，9月开始，国中小调涨五元、高中调涨十元。
北高两市不跟进
台中县市卫生局对此表示乐观其成，指可避免不良食品流入营养午餐。不过，台中市教育局强调，各校午餐价格并非厂商片面决定，校方会参酌招标底价，再与餐盒业者议定价格。高雄市和台北市教育局则表明不会跟进，请家长放心。
目前营养午餐的供应方式大致分为三种，学校利用丰□p房自行处理、学校将中央厨房外包餐盒业者料理、餐盒业者与校方签约供餐。泰半的餐盒业者都是公会成员，一餐的费用大部分在四十元上下。
台湾省餐盒食品公会联合会理事长邱大田表示，目前营养午餐或餐盒四十元的费用，已十三年都未调涨，近日原物料纷纷调涨，业者实在撑不下去。邱大田指出，公会邀请学者进行调查，发现八十二年团膳及餐盒的销货成本已是三十九点七元，九十四年底为四十七点八元，至九十九年将更高达五十五点四四元，业者过去都是亏本在做生意。
中市餐盒食品公会理事长方聪懋表示，原物料成本过高，不肖业者为赚钱使用黑心食材，适度调高成本，将有助于减少黑心食品流入。
桃县餐盒公会理事长詹金和表示，目前各校外包的营养午餐多四菜一汤，有时还附水果，价格只有四十元，有棒棒腿、蔬菜、白饭，如此菜色外面售价至少六、七十元，业者卖一份亏一份，能撑过十多年，在于紧缩管销费用。
教部：会让学生都有午餐吃
〔记者黄以敬／台北报导〕营养午餐传出涨声，教育部担心无力缴交午餐费的学生势将增加，但强调一定会设法争取经费，确保所有学生都有午餐吃。
教育部初步调查显示，九十四学年约有十二万五千多名学生无力或未缴交营养午餐费，政府总计补助约七亿五千万元，营养午餐一旦涨价，无力缴交午餐费的学生一定会增加。
教育部估计补助金额将因此须增为八亿二千万至九亿三千万元不等，政府财政负担扩大，但一定会确保所有学生都有午餐吃。
教育部中办表示，此次业者提出涨幅偏高，将建议全国高中职，应邀集家长、营养专家或学生代表，共同组成采购监督小组，不能让业者漫天喊价。
消基会吁别涨 公平会盯着看
〔记者苏金凤、苏孟娟／综合报导〕餐盒业者将调涨学校营养午餐价格，公平会表示，若业者统一在下学期调涨，并统一价格，便是联合涨价，一旦业者决定，公平会将进行调查。消基会中区分会则呼吁业者再精算成本，与上游原物料厂商各退一步，不宜在此时调涨，增加民众负担。
连营养午餐都要涨价，部分家长感叹日子愈来愈难过，家长说，同时有多名子女求学中，未来涨价确定，每个月至少须多支出数百元，希望业者渐进式调涨。
台中一中学务主任陈金龙指出，目前该校一餐四菜一汤收费四十元，确实已多年未曾调整，虽能体谅业者成本压力，但目前学生每月须缴八百元餐费，已有六、七十名学生无力缴费，未来涨成一千元，担心将会有更多人吃不起，将与厂商协调只涨五元因应。
省三国小校长阮虔慈指出，要先与家长讨论再决定如何因应，但盼业者在涨价同时，也应兼顾品质更提升，才会让众人心服。
(http://www.dajiyuan.com)
