【大纪元4月22日讯】研究发现，地中海饮食能降低76%的心脏病发病率，减少老人痴呆的危险以及增强免疫力，地中海的饮食方式有益于身体健康。
地中海的饮食以蔬果、鱼类、橄榄油、谷物及红酒等为主，由于地理环就的特殊，盛产的蔬果供应不虞匮乏，猪肉等红肉吃的少是地中海地区的饮食特色，蛋白质的主要来源是低脂肪的鱼类与豆类，几乎地中海居民的餐桌上都摆满了丰富多彩的食物，也是地中海居民健康的主要原因。(图片来源：Getty Images)
以色列内坦亚农产品市场的生鲜果菜
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| 熟食店的各色橄榄 |
