【大纪元5月3日报导】（中央社记者倪国炎金门三日电）金门县政府规划设置养牛专区全力推动畜产事业，县长李炷烽今天率领十四人考察团，前进澳大利亚进行七天考察，汲取外国先进养牛经验，做为金门发展的借镜。
由于台湾牛肉九成三仰赖国外进口，金门县政府规划设立养牛专区，计划从今年起在四年内，集资新台币近十亿元，利用廉价高粱酒糟、休耕地多、空气清新等条件，辅导青年大规模投入养牛事业，开创金门农业新生机。
强调养牛产业势在必行的李炷烽，今晚率领考察团从桃园中正机场搭机出发，目标瞄准南半球澳大利亚，参加在昆士兰州罗克汉普敦（Rockhampton）举行、每三年一次的“澳大利亚牛肉博览会”，及参观澳洲肉牛肥育场、安洛斯牛场、海弗牛场、屠宰场。
考察团成员，包括副团长金门县政府建设局长李增财、县议员蔡水游、县府主计室主任黄景舜、县动植物防疫所所长胡锡载、县畜产试验所长陈世保等，不过，县议长谢宜璋原定以金门县养牛生产合作社理事主席身份参加，临时因事放弃。
根据金门县畜试所初步规划，将在西洪旧机场十八公顷土地，设立养牛专区，并筹组金门牛品开发行销公司，至于牛种准备从澳大利亚引进，以金门酒厂日产三百公吨的高粱酒糟为主要饲料，开发出优质的酒糟牛肉。
