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德国美食烹饪【蒜味羊排】

景天

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选用上等法式带骨羊背排,肉质鲜美、不带臊味,是非常叫好的一道菜。羊排先用盐、胡椒及迷迭香叶腌过,煎至七分熟后,淋上以红酒汁加上大蒜浓缩成的蒜味汁。

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2006-06-17 10:51 PM
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