烧烤 为炎夏再添一把火

玮森

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两周前的多伦多异常炎热,一大早就烈日当头,加之地处高纬度地区,阳光更显毒辣。但是炎热并没有动摇我们同朋友去公园烧烤的决心,和朋友带足防晒和烧烤用品,顶着正午的太阳,驱车前往湖边烧烤去也,准备为炎夏再添一把火。
  
一行九人兴冲冲地来到安大略湖畔的一个公园,已是正午时分,公园里早已聚集了很多休闲的人们。我们匆忙泊好车,找到一处大大的树荫和一个木桌,在享用一个清凉的冰激淋解暑后,便开始拿出所带器具,准备烧烤,以慰籍早已哀嚎的胃。
  
其实在野外烧烤对我还是头一回,因为我的饮食一向偏素,不喜煎、炸、烤的食物,细心的朋友还为我准备了我喜爱的牛奶饮品,令我感动不已。男士们搭锅、布灶、点火,将事先腌好鸡腿、猪排等肉类放在烤架上,抹上油和蜂蜜,女士们忙着布置水果盘和饮料,切蔬菜和馒头,这时我才知道蔬菜和馒头也可以烧烤,觉得自己太孤陋寡闻了。

烤出来的蔬菜味道也不错(大纪元)


  
不一会儿,一阵阵烤肉香味便扑鼻而来,十分令人垂涎,大家抓起盘子,开始享用美食,连我这个平时不爱吃肉的人也忍不住品尝了些许鸡肉和猪排,发现烤出来的肉特别嫩,口感很好。接下来的烤茄子、烤意大利瓜和烤馒头也是很可口,吃起来跟炒出来的相比,别有一番风味,使得路过的洋人也为其吸引,要了一片烤馒头品尝。
  
吃饱喝足,已是午后两、三点了。大家闲散下来,男士们坐在桌边聊天,女士们则在草地上铺了一块布单,聚在一起一边唠家常,一边欣赏风景,一阵清风从湖面吹来,倍感凉爽,令人将这段时间的酷暑置之脑后。
  
环顾四周,但见人们三三两两坐在树荫下,有白人、中东人、华人、穿着民族服装的印度人……一家家或烧烤、或野餐,小孩子们(kids)在草地上奔跑嬉戏;大孩子们玩飞盘、打球;一只只宠物狗在主人身边摇头摆尾,白色的湖鸥飞来飞去,寻觅散落在地上的食物,好一幅夏日午后的休闲时光。

宁静的安大略湖(大纪元)


  
安大略湖在不远处,蓝色的湖水在晴空下十分平静,湖面上荡漾着点点白帆。湖边的沙滩上,支起一把把五颜六色的大太阳伞,一些人在伞下的躺椅上静静地休息,也有一些人则躺在沙滩上晒日光浴,更有精力旺盛的年轻人在艳阳下,热情高涨地打沙滩排球。赤脚踩在软软的细沙中,沙子在阳光下被晒得很热,开始会有点烫,习惯后觉得脚底热乎乎,挺舒服的。生活在都市的人们都在选择适合自己的方式放松自己,享受休闲时光。

沙滩排球(大纪元)


  
很快就日影西斜了,不禁心中感慨轻松的时光易逝,明天又是一周忙碌的开始。现代的人们面对的是快节奏的生活,特别是新移民来到一片陌生的国土,无可避免地忙于安家置业,承受着各方面的压力,不妨在假日协同家人、朋友外出,置身在自然中,还原自己一颗轻松的心。@*(http://www.dajiyuan.com)

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