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冰品
【大纪元7月11日报导】（中央社记者邱俊钦桃园县十一日电）夏日炎炎，很多人都会吃冰品解暑，但根据桃园县卫生局公布最近检测市售的冰品中，有2成2不符合卫生标准，其中又以奶茶类的不合格率最高。
桃园县卫生局日前抽验市售的各项冰品，在120件抽检项目中，有94件合格，26件不合格，不合格率达22％。
在不合格的冰品中，又以奶茶的不合率最高，比例达36％，红茶、绿茶为26％。不合格的主因是这类商品仅需以冷藏方式保存，比一般冰冻制品更容易繁殖大量细菌。
卫生局指出，冰品的细菌大都以大肠杆菌居多，这表示，冰品在制作过程中的安全遭到破坏，尤其人员的手部操作、盛装器皿、饮用水的污染，都是让冰品变质的主因。
