大量有毒腌菜流入广州超市

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【大纪元8月5日报导】(中央社台北五日电)据报导,中国广州一些不法商人长期利用防腐剂及有毒保险粉(一种剧毒漂白剂)生产咸菜、榨菜及泡菜,每天最少有十多吨有毒腌菜流入市内的超级市场及食店。

香港“文汇报”今天引述广州消息指出,保险粉又名连二亚硫酸钠,是由锌粉或甲酸钠与二氧化硫制成的危险化学品,用于印染等工业,长期食用对人身体危害极大,且对人体器官具有极强的腐蚀作用。

据称,七月底,一名酱菜老板由于“良心受到折磨”而向当地媒体透露,他在广州经营酱菜生意整整六年;为了赚钱,他和其他酱菜老板在花都、白云区偷偷开工厂生产酱菜,没有什么卫生可言。

而工厂为了躲避执法人员的打击,往往选址在废旧厂房、煤场甚至是养猪场;为了让诸如泡菜、萝卜丁、萝卜条等保存时间长、色泽好看,几乎所有的黑加工厂都在酱菜中加入了大量的防腐剂。

为了节省成本,酱菜全部使用工业盐,更有甚者在材料中放入剧毒保险粉。

这位老板说,保险粉专门漂除萝卜等表面的杂质,百余斤黑萝卜只要放上十克保险粉,不到一小时就全变白了,就连手只要一泡也都漂得洁白。

报导引述他说,“这些东西都会吃死人的,却每天都大量涌入一些工厂的食堂和市内的饭店和超市。”

报导中没有透露广州有关当局是否已介入调查。

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