遥远的乡愁

王金丁
font print 人气: 12
【字号】    
   标签: tags: ,

每年一到中秋节,总像又回到了遥远的故乡,闻到了弥漫在大街小巷的月饼及柚子的香味。

五、六十年代台湾中部的小镇,几条街道、两间古庙,巷弄缠绕其间;那时,东市妈祖庙旁有一家世代饼店,店招写着“林奇珍饼铺”,店东老师傅历练一生,制饼手艺深得镇民称赞,街坊都叫他“石头师”,店里有一种叫“蜂巢”的月饼,最为脍炙人口,经烘烤后的饼皮,呈现出许多像蜂巢的小孔,上面有一粒粒的芝麻,吃起来甜甜咸咸的,祖母最爱吃这种月饼,每到中秋节,母亲就差我到石头师的饼铺里买“蜂巢”月饼。

中秋节前那几天,石头师的饼铺都会挤满买饼的人,饼铺临时在骑楼下摆上了长长的木板工作台,几个妇女围着工作台帮忙搓饼馅,石头师站在旁边空地上新搭建的炉灶前,监视着制作的过程,掌控烘烤月饼的火候,当他把一盘一盘月饼从炉灶里取出来,随着涌出来的白烟,一阵阵月饼的香味充满空气中,看到铁盘子里一个个刚出炉的鲜美的月饼,每个人脸上带着雀跃的表情,一窝蜂围了过去,那个有趣又温馨的场景,依旧在我的脑海里。

妈祖庙前广场,在中秋节前就摆好了戏台,请来邻镇的布袋戏演师,亲亲匡匡的锣鼓声把街道震得十分热闹,还记得搬演的戏码有“李哪吒大战红孩儿”,还有什么红巾、黑巾,白巾的,大多是刀声剑影的场面、江湖义气的情节,我们几个小孩总爱爬上后台,看演师们如何操弄戏偶,如何搬演爱恨情愁、悲欢离合的戏里人生,当第一次看到演师脚上的木屐往地板一蹬,“乒”的一声镇慑魂魄,才知道,原来脚下也能演戏。

几年以后,石头师的“蜂巢”月饼被“包装的月饼”淹没了,所谓“包装的月饼”是月饼的制作功夫更细腻了,饼馅更精致了;在月饼上放了一张漂亮的标签,再用透明的玻璃纸把圆圆的月饼包起来,这时月饼的种类更多了,有伍仁、鲁肉、凤梨酥、桂圆、豆沙、枣泥、蛋黄等不一而足,味道更不一样了,价钱当然比原来的月饼要贵好几倍,刚上市那几年,在镇民的心里是非常珍贵的。

有一年中秋节,母亲拿回来一个“包装”的月饼要给祖母吃,祖母那天晚上吃过晚饭后,把我叫进房里,将那个“包装”的月饼塞到我手里,“嘘”了一声,叮咛我不能说,我点着头,掏出手帕把月饼细心的包起来,揣在手里跑了出来,赶忙藏到书包里,准备等姑姑回来时跟她分着吃。没想到姑姑回来那天,我拉着她要把书包里的月饼拿出来时,才发现包装纸里面的月饼爬满了蚂蚁,当时我又惊又气,哇!的一声哭了出来。后来这件事我也没敢告诉祖母,一来怕她舍不得,二来要遵守不能说出去的诺言。

只身飘泊海外,每到中秋节总会勾起思乡情怀,想起小时候故乡的趣事;有时,好像又回到了故乡,闻到了弥漫在大街小巷的月饼及柚子的香味。

原来,月饼及柚子的香味就是乡愁。@*
(http://www.dajiyuan.com)

如果您有新闻线索或资料给大纪元,请进入安全投稿爆料平台。
related article
  • 诗人、作家、记者、编辑师涛先生,以"非法向境外提供国家秘密"的罪名被判处有期徒刑十年、剥夺政治权利二年。
  • 中秋节前后,就是故乡的桂花季节。一提到桂花,那股子香味就仿佛闻到了。桂花有两种,月月开的称木樨,花朵较细小,呈淡黄色,台湾好像也有,我曾在走过人家围墙外时闻到这股香味,一闻到就会引起乡愁。另一种称金桂,只有秋天才开,花朵较大,呈金黄色。我家的大宅院中,前后两大片旷场,沿着围墙,种的全是金桂。惟有正屋大厅前的庭院中,种着两株木樨、两株绣球。还有父亲书房的廊檐下,是几盆茶花与木樨相间。
  • 柳暗枫冷又逢秋
    夜半乌啼月满舟
    何处箫声惊客梦
    孤篷万里不胜愁
  • 暮霭朦胧秋意同
    良辰赏月各西东
    从戎金马丹心壮
    捍卫台澎气势雄
  • 什么样的环绕令人难忘,什么样的光华可以经的起岁月的琢磨?缤纷花雨,步履如在云端,神姿庄严有致,纤毫毕现的华贵亲切的容仪,深深打动了我的心。

    一再的看着以往的新唐人晚会,2006年的,2005年,2004年,我知道2003年有办过中秋晚会,2002年的光明音乐会不知跟这个电视台有什么关系?我好喜欢呀。

  • 提起中秋的应节食品,大家第一想到的一定是月饼,月饼也叫团圆饼。
  • (大纪元记者李真、吴雪儿、蔡蔚芝香港报导)在香港,中秋节是除了中国新年以外的一个大节,节日的气氛不仅是一天,而是持续一段时间。很多香港人会在中秋前后,把月饼、水果等食品,馈赠亲朋好友或者是生意上的合作伙伴。
  • 亲爱的朋友已纷纷离去,仅存的那些,如今也各分东西。寒夜里划亮一根火柴,想像中记忆发出的光,多温暖:在那个长满了绿色植物的地方,居住着我心爱的人。他们如同夏日阳光里甜美的花朵果实,美好、灿烂,永远吐露芬芳。
  • 守护天使
    我的旅人回来了。这是一个对我心怀怨恨、打算伤害我的旅人。不知道哪一天,趁我不在时,他偷偷溜到我家后院,又从后院溜进我家,在我的沙发下面放置了一个机关。预备我回家时不小心碰到之后受伤。
  • 静默中,脑中忽然传来“哐咚”的声响,那是一个沈闷而短促的音符,如厚重木头被急促地往石板地上重重一放所发出的声音…
评论