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台北茶文化博览会开幕 日治珍贵茶具曝光

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【大纪元9月6日报导】(中央社记者郭美瑜台北六日电)台北市文化局举办的“台北茶文化博览会”,今天起一连五天在台北小巨蛋举行,现场重现百年前台湾茶产业的重要外销窗口贵德老茶街风貌,另囊括台茶、日本“里千家”、韩国茶人到场展现茶道,日治时代迄今约八十件台湾珍贵茶具,如珍奇天目碗、古壶也在会场首次曝光。

台北市长马英九上午为“台北茶文化博览会”举行揭幕仪式,并品尝日本抹茶,上一个行程才在市府颁发“凤梨酥大赏”的马英九也忍不住说,“搭配凤梨酥刚刚好”。

马英九表示,台北城因茶业外销成为台湾发展重心,“茶”也是中华文化的核心价值,民众在品茶的恬静中看到自我。近来饮茶文化多元化,珍珠奶茶风靡全球,连老外都爱喝,民众可藉茶博会找回渐失的品茶文化,并体验“慢活”的简单生活。

“台北茶文化博览会”规划五个馆区:“台湾找茶馆”介绍台湾茶的分布;“台茶人文馆”有六家资深茶人摆设茶席,邀民众品茗;“台北新茶街”则有二十余家茶商进驻推广茶产品;“世界风情茶”区设有西藏、印度、日本、英国、韩国五国茶空间示范茶礼;“玩茶馆”则教民众“包四两”及“茶染方巾”等DIY教学。

台北茶文化博览会六日在台北小巨蛋揭幕,参加展出的各国茶产业人员也相互交流。图为韩国工作人员好奇地品尝台湾茶口味//中央社


主办单位另举办“国际茶文化产业论坛”、“国际茶艺表演赏茶会”、“茶乡之旅”,九月十日也将举办“创意调茶大赛”,相关资讯可上网查询http://tea.culture.gov.tw。

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