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台湾药草节 七大主题等你来

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【大纪元10月13日讯】〔自由时报记者张存薇/台东报导〕台湾药草节今天将由药草写生比赛揭开序幕,廿日前陆续有神农祭典、药草论坛等七大主题。台东县各餐饮、饭店业者也纷纷将中药草入菜,研发出廿六道创新菜色、五道甜品,邀请民众尝鲜,吃的健康又营养!

台东验药用植物学会理事长李兴进表示,台湾共发现两千多种药草,台东就有上千种,其中更有一百多种是在地特有种,台东很值得发展药草产业,县长邝丽贞希望将农业转型为“绿金产业”,展现新契机。

今年的药草节共有七大主题,除药膳美食研习研发、产业行销与药草旅游套装行程外,还有13日的药草写生比赛,19日的开幕典礼与神农祭典、十九至廿日的“药草农特产展销”活动都在台东市南京路文化局前广场展开,廿日的药草专题演讲与论坛,则于台湾史前文化博物馆举行。

写生比赛于今天上午十时卅分起至下午三时、在卑南乡明峰村原生应用植物园举行,园区内也将推出亲子DIY制作香皂、药草茶饮、布染等活动。

台东县各餐饮、饭店业者研发研发出药草美食宴,像娜路弯大酒店的淮山苏鸡排,知本统茂的香茅金华土鸡、泓泉温泉渡假村的山药枇杷豆腐、后山传奇的刺葱鲜虾卷、天龙饭店的鸡香藤粿都是药草变化出来的美食。

(http://www.dajiyuan.com)

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