青菜在这啦 苏治芬推销加工农产品

【大纪元10月26日报导】（中央社记者叶子纲云林县二十六日电）受到八月中旬圣帕台风、十月上旬柯罗莎台风影响，云林农作物受损严重，菜价居高不下，云林县政府今天以“青菜在这啦”的醒目标题，强调为消费者顾荷包，并推销云林特产的竹笋、酸菜、高丽菜干等加工农产品，呼吁消费者多多采购。

云林县长苏治芬今天邀集云林县农会、大埤乡农会、古坑竹笋运销合作社、松竹蔬菜加工合作社等，介绍加工农产品，提供消费者更多选择，并呼吁多多选购有营养、价钱合理的农特产品。

苏治芬指出，农产品加工对稳定市场供需与价格，扮演重要角色，生产过剩时，提供加工，减少农民损失，市场供应不足时，加工农产品可让消费者购买到平价农产品。

云林县农会推出冷藏加工“绿竹笋”，食用简便，拆封后直接淋上沙拉酱即可食用，推出以来受到市场喜爱，并成功外销日本。古坑竹笋运销合作社介绍竹笋制品原料，有笋片、笋角、酸笋丝、笋干、调味笋包（含笋片、笋茸、桂竹笋、什锦笋等）。

大埤乡农会介绍新鲜可口之酸菜，松竹蔬菜加工合作社介绍独具特色的高丽菜干，尤其用高丽菜干炒大肠，更令人食指大动；苏治芬说，心动不如马上行动，选购优质云林农特产加工品，正是时候。