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【大纪元10月31日报导】（中央社记者黄贞贞伦敦三十一日专电）根据英国医学人员今天将公布的大规模癌症研究分析，喝酒与食用红肉会大幅提高罹患癌症的概率，肥胖更极易造成罹患癌症，呼吁民众保持正常体重，注意个人饮食。
世界癌症研究基金对全球过去五年已公布的五十万份报告进行分析，挑选其中七千份与癌症相关的报告，再进行深入分析。负责研究的伦敦大学流行病学与公共卫生教授马莫特指出，报告明确显示，肥胖与癌症的关连性甚高，这个结果令他感到意外。
马莫特说，过去有关体重超重易造成心血管疾病的报告不少，但肥胖与癌症密切相关的研究较少见，也特别值得民众注意。研究发现，体脂肪与肠癌及乳癌的关连性最高。
另一位研究人员魏斯曼教授指出，癌症并不是“宿命”，它涉及的是罹患概率，要降低罹癌的概率端视饮食与生活习惯，很重要的一点是，民众必须感觉对自己的生活有主控权。
马莫特呼吁民众，二十一岁后，体重应该不要再增加，如果现在的体重已经超过标准，应该每天运动健身，试图减重，才能降低罹患癌症的风险。
研究人员特别警告，民众应立即停止食用加工的肉品，例如火腿、培根、腊肠，如果一定要吃，每周的摄取量应在五百公克以内，以每周五个汉堡为上限。
虽然研究人员同意，少量的饮酒有助健康，但男性每天不宜超过两杯，女性则每天不宜超过一杯。含糖的饮料也应该避免，果汁的饮用量也应减少。
另一方面，研究人员并高度肯定喂母乳的预防癌症效果，指出喂食母乳不仅有助降低母亲罹患癌症的概率，同时可以预防婴儿肥胖。
魏斯曼说，虽然三分之二的癌症罹患的原因与饮食或生活作息无关，但每年全球一千万个癌症案例中，至少三百万个案例是有关连，如果病患依据建议过健康的生活，都可以远离癌症。
