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冬令补错 喉痛腹泻 医:依“体质现况”正确进补

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【大纪元12月4日讯】(据中广新闻徐韵翔报导)天气变冷,许多民众开始进补,火锅店人潮也逐渐增多,门诊发现,近来吃锅引起肠胃道不适的患者有增多趋势,出现腹泻、便秘就诊,有人则是姜汤喝多喉咙痛,医师提醒,无论锅类补品,过量都可能有损健康,尤其肠胃不佳以及慢性病患者,饮食更要注意。

冬令进补的由来,中医师陈显东解释,过去的观念认为,冬季的寒气,会让身体机能下降,尤其四季节气变化,冬季是收藏为主,身体机能应该在这时候调养、储存温度,才能抵御环境的低温寒冷,另一方面,以前生活的环境是在黄河流域,古人认为身体调养好,才能抵御第二年初春邪气与春来的疾病。

不过,陈显东提醒,错误的补养反倒会引发不适,他解释,每个人的体质会因性别、年纪以及情绪和居住环境的变化等,有所不同,应该依“体质现况”正确进补,并非一帖人人适用,体质燥热、火气大的人,生化指数异常以及慢性病患者进补要特别注意,尤其许多补品药性厚重,过量可能肠胃不适,腹泻或便秘,有些人则是习惯进食温热姜汤,结果咽喉反复红肿,至于在汤头部分,一般肉汤的含普林量高,血脂肪、血糖和尿酸过高的民众,就不宜食用这类高油食品。

至于西医观点,书田诊所胃肠肝胆科主任王志堂表示,过去门诊中因为进补导致肠胃道不适的患者,通常都是因为食用过油或过辣的食物造成,症状包括腹胀、腹痛以及恶心和腹泻等,年轻与中年患者都有,提醒民众,吃太多口味过重或是太刺激,都会有损肠胃道健康,别轻忽。

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