十蔬十果 十全十美 多吃当季蔬果 均衡一下营养

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【大纪元2月16日讯】自由时报 文/顾祐瑞过年期间通常是一年中最冷的时候,因为天冷,自然而然会舍蔬果而多摄食油腻、肉类或淀粉类的食物,再加上新年假期团圆围炉,少不了大鱼大肉,暴饮暴食,饮食不正常,容易招惹肠胃抗议,不仅不舒服,过年期间看医师也不方便!

所以,新年期间用餐时,不要忘了多吃蔬菜,饭后也要吃水果,以保均衡,助消化,以下提供这个季节盛产的蔬果各10种,希望您过个好年。

蔬菜十选:

●山药有益肾气、强筋骨、健脾胃、止泄痢之功效,用于脾胃虚弱、食少体倦、泄泻及妇女白带等症。

●玉米具有开胃益智、理中、活血宁心的功效,习惯性便秘、脾胃气虚、高血压的人宜用。

●芥菜有温中利水、宣肺豁痰、解表利尿功能,用于咳嗽痰多、胸膈满闷等毛病。

●大白菜可以化痰止咳、退烧解毒,适于减肥、防便秘、痔疮。

●茼蒿有和脾胃、利便、清血、养心的功效,宜用于肺热咳嗽、大便干结者。

●番茄具清热解毒、凉血平肝、降血压功能,用于高血压、心脏病、肝炎、食欲不振。

●菠菜有清利胃肠、活血通脉的功效,用于冠心病、高血压、糖尿病、贫血、习惯性便秘。

●红萝卜具清热润肠功能,可用于习惯性便秘、腹痛、高血压。

●白萝卜可化痰消积、理气宽中,咳嗽痰多、食积满闷、消化不良有效。

●金针菇可降低胆固醇,促进胃肠蠕动。

水果十选:

●草莓功效润肺生津、健胃和中、凉血清热、解酒毒,主治肺津少口渴、食欲不振、消化不良。

●金桔有理气补中、消食化痰的功效,宜用于食欲不振、高血压、血管硬化等病症。

●橘子,有健胃、理气的功效,用于脾胃虚弱、食欲不振、妊娠恶阻。

●枣子具益气生津、调和营卫功能,用于心血管疾病、营养不良。

●苹果具润肺生津、除烦功能,高血压、习惯性便秘、小儿腹泻、消化不良的人宜食。

●莲雾可调和冬季高热量饮食,主治呃逆不止、痔疮出血、胃腹胀满等症。

●芭乐有收敛止泻、止血、健胃、消除食滞作用。

●柳丁可解酒、解腻、助消化。

●奇异果具有润中理气、生津润燥、解热止渴的作用,用于消化不良、食欲不振。

●木瓜有健脾胃、助消化、通两便、清暑解渴、解酒毒等功效。

(本文作者为中国医药大学助理教授 )

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