市面多种蔬果含天然毒素

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【大纪元3月13日讯】(明报新闻网2007年3月13日报导)食物安全中心抽验后发现,市面有超过20种蔬果食物含有对人体有害的不同天然毒素。

食物安全中心顾问医生何玉贤指,包括四季豆、黄豆、竹笋、马铃薯、椰菜花等。他呼吁市民切勿大量储存马聆薯,不要吃已发芽或变绿的马铃薯;吃未经煮熟的豆,应将豆浸透及用热水高温煮才进食。

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