【胡太太珍馔美食】台湾小吃(二)炒米粉

舒笙

人气 16
标签:

材料:

细米粉一包 (300克 )、猪肉丝300克、葱一支、香菇二朵、沙拉油六匙、A料( 酱油二大匙,蚝油一大匙 盐一小匙,赯一小匙,胡椒粉少许,高汤1/2杯) 红萝卜半条、高丽菜1/2颗、豆芽菜半斤、芹菜一支

做法:

一、米粉入滚水烫一下即起锅,滤干。

二、将热油炒香,葱末、香菇丝、红萝卜丝炒后,加入猪肉丝炒至肉变色,再入高丽菜丝,芹菜,豆芽菜,略炒后以A料调味再入米粉拌炒均匀至汁收干。

注:

1、豆芽菜要去除头尾较美观。

2、米粉选品牌好的吃起来口感不同。

3、猪肉用手切,刀工不同做出的菜也不同。 @*
(http://www.dajiyuan.com)

相关新闻
龙劭华杨丽音爱斗嘴 居民嫌吵
行程满档  王金平过年不得闲
扁初一返乡发红包请吃炒米粉鱼丸汤
新年发红包加炒米粉鱼丸汤 扁返乡热闹滚滚
纪元商城
这种肥皂不会耗损 永远陪伴你
每日更新:春天里的素色清道夫 不知疲倦
这种杯子为何如此火爆 加州女子偷65个被捕
这些亚马逊好物 让你生活品质大提升
如果您有新闻线索或资料给大纪元,请进入安全投稿爆料平台
评论