【缎妹美食坊】金钱宝大汤圆

材料：糯米、花生（炒熟碾碎）、砂糖（红糖亦可）

作法：

一、糯米洗净泡水三～四小时，磨好压干水分。

二、加水搓揉至软，分成一小团一小团（一小部分加食用红色色料染色），再搓成大汤圆压扁（中间再用手指压一下）。

三、大汤圆用水煮熟，捞起放入深盘内（一层大汤圆一层糖和花生）。＠＊

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